يعد نظام كيتو الغذائي والنظام الغذائي النباتي بعض الأمثلة على أنواع الحميات الغذائية التي تزداد هذه الأيام. قال ، يُزعم أن نظام كيتو الغذائي يجعل جسمك أكثر فعالية في حرق الدهون ، بينما النظام الغذائي النباتي يجعلك تأكل المزيد من الخضار. ومع ذلك ، إذا كان الهدف هو إنقاص الوزن ، فما نوع النظام الغذائي الأكثر فعالية بالفعل؟
للإجابة على سؤالك ، ضع في اعتبارك الاختلافات التالية بين الاثنين.
اعرف الفرق بين حمية الكيتو والنظام الغذائي النباتي
قبل البدء في نظام غذائي ، يجب أن تعرف أولاً ما يعنيه النظام الغذائي حقًا. ربما كنت تعتقد طوال هذا الوقت أن اتباع نظام غذائي هو وسيلة لفقدان الوزن.
في الواقع ، النظام الغذائي هو ترتيب لأنماط الأكل حسب حالة الجسم. لذلك ، ليس فقط الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن يحتاجون إلى نظام غذائي. يحتاج الجميع إلى نظام غذائي مستعار لتنظيم نظامهم الغذائي. لكن لا تكن مهملاً ، نعم. تأكد من أن جميع الأنظمة الغذائية التي تطبقها وفقًا لحالتك.
حسنًا ، نظام كيتو الغذائي نفسه هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. إذا كنت تتبع هذا النظام الغذائي ، فأنت بحاجة إلى تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير واستبداله بتناول الدهون.
لأن الجسم يفتقر إلى الكربوهيدرات ، حتمًا سيتم استخدام احتياطيات الدهون كمصدر للطاقة. خلال عملية التمثيل الغذائي هذه ، يتم حرق الدهون وتحويلها إلى كيتونات يتم تخزينها بعد ذلك في الكبد. هذه العملية تسمى الكيتوزيه.
على عكس حمية الكيتو ، فإن النظام الغذائي النباتي يركز على استهلاك الأطعمة من المصادر النباتية. بناءً على ما تأكله ، يمكن تقسيم الأنظمة الغذائية النباتية إلى عدة أنواع ، وهي:
- بيض نباتي : لا تأكل أطعمة حيوانية ماعدا البيض
- نباتي لاكتو : لا تأكل أطعمة حيوانية غير الحليب ومنتجاته
- نباتي لاكتو ووفو : لا تأكل أطعمة حيوانية غير البيض ومنتجات الألبان
- بيسيتاريان : لا تأكل اللحوم الحمراء والدواجن ، بل تأكل السمك والبيض ومنتجات الألبان
- المرونة : اتباع نظام غذائي نباتي ، ولكن في بعض الأحيان تناول اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك
- نباتي : لا تأكل أي طعام حيواني بدون استثناء
من خلال الشرح أعلاه يمكن القول أن نظام كيتو الغذائي يركز على المجموعة الغذائية التي يجب عليك اختيارها ، بينما يركز النظام الغذائي النباتي على نوع الطعام.
ما الذي تعتقد أنه أكثر فعالية لفقدان الوزن؟
وفقًا لتقرير من صفحة أخبار الولايات المتحدة ، فإن أفضل نوع من النظام الغذائي لفقدان الوزن هو اتباع نظام غذائي منخفض في تناول الكربوهيدرات. في قائمة أفضل الحميات المنشورة على الصفحة برنامج HMR ( برنامج إدارة الصحة ) في المرتبة الأولى يليها نظام أتكينز الغذائي في المرتبة الثانية ثم نظام كيتو الغذائي في المرتبة الثالثة.
يمكن أن يساعدك نظام كيتو الغذائي والنظام الغذائي النباتي بالفعل على إنقاص الوزن. ومع ذلك ، وفقًا لعدة دراسات تم تلخيصها في صفحة Healthline ، تفيد أن نظام كيتو الغذائي يميل إلى حرق الدهون بشكل أسرع ، والحفاظ على كتلة العضلات ، وتقليل مخاطر الإصابة بعدد من الأمراض. س
تعتمد مزايا حمية الكيتو على عدة أمور منها:
- يصبح تناول السعرات الحرارية أقل ، لأنه يقلل من مصادر الكربوهيدرات
- تناول المزيد من البروتين وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول
- يتم حرق المزيد من الدهون ، لأنها تصبح المصدر الرئيسي للطاقة
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن نظام الكيتو الغذائي يمكن أن يسبب أيضًا مشاكل صحية معينة ، لأن التمثيل الغذائي الخاص بك غير متوازن. لذا قبل أن تقرر تطبيق هذا النظام الغذائي ، يجب أن تعرف ما هي الآثار الجانبية واستشارة أخصائي التغذية أولاً.
ثم هل يعني أن النظام النباتي غير فعال؟
كيف تعيش نظامًا نباتيًا خاطئًا يمكن أن يجعل وزنك لا ينقص أبدًا. دون أن تدرك ذلك ، يمكنك تناول وجبات نباتية خفيفة غنية بالدهون ، أو أطعمة نباتية مقلية ، أو الحصول على سعرات حرارية زائدة من هذا النوع من الطعام الضمادات سلطات أو صلصات أو الطبقة أطعمة معينة.
ومع ذلك ، هذا لا يعني أن اتباع نظام غذائي نباتي لا يمكن أن يفقد الوزن. يمكن لهذا النظام الغذائي الغني بالفيتامينات والمعادن ، بشرط أن يتم بشكل صحيح ، أن يجلب أيضًا فوائد صحية أخرى.
