تغذية الأطفال في جميع الأعمار التي يحتاج جميع الآباء إلى فهمها

يرغب كل والد في تقديم الأفضل لأطفالهم ، ليس أقلها في مسائل التغذية أو تغذية الطفل. للتوضيح ، إليك معلومات كاملة يمكنك معرفتها عن تغذية الأطفال ، من الاحتياجات اليومية ، وخيارات الطعام ، إلى مشاكل الأكل التي تحدث غالبًا.

الاحتياجات الغذائية للأطفال وفقًا لمعدل الملاءمة الغذائية (RDA)

وفقًا لوزارة الصحة الإندونيسية ، فإن معدل الكفاية الغذائية أو RDA هو متوسط كفاية العناصر الغذائية اليومية موصى به لمجموعة من الناس كل يوم. سيتم تعديل تحديد القيمة الغذائية وفقًا للجنس والفئة العمرية والطول والوزن والنشاط البدني.

تنقسم احتياجات الطفل الغذائية التي يجب أن يفي بها الوالدان في يوم واحد إلى مجموعتين ، وهما المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة. المغذيات الكبيرة المقدار هي جميع أنواع العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال بكميات كبيرة ، مثل الطاقة والبروتين والدهون والكربوهيدرات. بينما المغذيات الدقيقة هي مغذيات مطلوبة بكميات صغيرة ، مثل الفيتامينات والمعادن.

بشكل عام ، فيما يلي الاحتياجات الغذائية للأطفال التي يجب تلبيتها وفقًا لقانون التمييز العنصري الإندونيسي لعام 2013 الصادر عن وزارة الصحة في جمهورية إندونيسيا:

1. تغذية الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0-1 سنة

0-6 أشهر

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الكبيرة:

الطاقة: 550 كالوري
البروتين: 12 جرام
34 غرامًا من الدهون
كربوهيدرات 58 جم

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الدقيقة:

فيتامين

فيتامين أ: 375 ميكروجرام (ميكروجرام)
فيتامين د: 5 ميكروجرام
فيتامين هـ: 4 ملليجرام (مجم)
فيتامين ك: 5 ميكروجرام

المعدنية

كالسيوم: ٢٠٠ ملجم
الفوسفور: 100 ملغ
مغنيسيوم: 30 ملجم
صوديوم: 120 ملغ
بوتاسيوم: 500 ملجم

العمر من 7 إلى 11 شهرًا

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الكبيرة:

الطاقة: 725 كالوري
البروتين: 18 غرام
الدهون 36 غرام
كربوهيدرات 82 جم
الألياف: 10 غرام
الماء: 800 مل (مل)

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الدقيقة:

فيتامين

فيتامين أ: 400 ميكروجرام
فيتامين د: 5 ميكروجرام
فيتامين هـ: 5 ملليجرام (مجم)
فيتامين ك: 10 ميكروجرام

المعدنية

كالسيوم: ٢٥٠ ملغ
فوسفور: 250 ملغ
مغنيسيوم: 55 ملغ
صوديوم: ٢٠٠ ملغ
البوتاسيوم: 700 ملغ
حديد: 7 مجم

2. التغذية للأطفال من سن 1-3 سنوات

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الكبيرة:

الطاقة: 1125 كالوري
البروتين: 26 غرام
44 جم دهون
الكربوهيدرات 155 غرام
الألياف: 16 جم
الماء: 1200 مل (مل)

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الدقيقة:

فيتامين

فيتامين أ: 400 ميكروجرام
فيتامين د: 15 ميكروجرام
فيتامين هـ: 6 ملليجرام (مجم)
فيتامين ك: 15 ميكروجرام

المعدنية

كالسيوم: 650 ملجم
فوسفور: 500 ملغ
مغنيسيوم: 60 ملغ
صوديوم: 1000 مجم
بوتاسيوم: 3000 ملجم
حديد: 8 مجم

3. التغذية للأطفال من سن 4-6 سنوات

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الكبيرة:

الطاقة: 1600 كالوري
البروتين: 35 جرام
الدهون: 62 غرام
الكربوهيدرات: 220 غرام
الألياف: 22 جم
ماء: 1500 مل

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الدقيقة:

فيتامين

فيتامين أ: 375 ميكروجرام (ميكروجرام)
فيتامين د: 15 ميكروجرام
فيتامين E: 7 ملليغرام (ملغ)
فيتامين ك: 20 ميكروجرام

المعدنية

كالسيوم: 1000 ملجم
فوسفور: 500 ملغ
مغنيسيوم: 95 ملجم
صوديوم: 1200 ملجم
البوتاسيوم: 3800 ملغ
حديد: 9 مجم

4. التغذية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7-12 سنة

7-9 سنوات

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الكبيرة:

الطاقة: 1850 كالوري
البروتين: 49 جرام
الدهون: 72 غرام
الكربوهيدرات: 254 غرام
الألياف: 26 غرام
ماء: 1900 مل

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الدقيقة:

فيتامين

فيتامين أ: 500 ميكروجرام
فيتامين د: 15 ميكروجرام
فيتامين E: 7 ملليغرام (ملغ)
فيتامين ك: 25 ميكروجرام

المعدنية

كالسيوم: 1000 ملجم
فوسفور: 500 ملغ
مغنيسيوم: 120 ملغ
صوديوم: 1200 ملجم
بوتاسيوم: 4500 ملغ
حديد: 10 مجم

10-12 سنة

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الكبيرة:

الطاقة: ذكر 2100 كالورى والإناث 2000 كالورى
البروتين: 56 جم للرجال و 60 جم للنساء
الدهون: 70 جرامًا للرجال و 67 جرامًا للنساء
الكربوهيدرات: 289 جرامًا للرجال و 275 جرامًا للنساء
الألياف: للرجال 30 جرام وللنساء 28 جرام
الماء: ذكر وأنثى 1800 مل

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الدقيقة:

فيتامين

فيتامين أ: ذكور وإناث 600 ميكروغرام
فيتامين د: للرجال والنساء 15 ميكروجرام
فيتامين هـ: للذكور والإناث 11 ميكروجرام
فيتامين ك: للرجال والنساء 35 ميكروجرام

المعدنية

الكالسيوم: ذكور وإناث 1200 مجم
الفوسفور: ذكور وإناث 1200 مجم
المغنيسيوم: ذكر 150 مجم والأنثى 155 مجم
الصوديوم: ذكور وإناث 1500 مجم
البوتاسيوم: 4500 ملغ للذكور والإناث
الحديد: ذكر 13 مجم والأنثى 20 مجم

5. تغذية الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 13-18 سنة

13-15 سنة

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الكبيرة:

الطاقة: ذكر 2475 كالورى والإناث 2125 كالورى
البروتين: 72 جرام للرجال و 69 جرام للنساء
الدهون: 83 جرام للرجال و 71 جرام للنساء
الكربوهيدرات: للرجال 340 جرام وللنساء 292 جرام
الألياف: للرجال 35 جرام وللنساء 30 جرام
الماء: 2000 مل للذكور والإناث

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الدقيقة:

فيتامين

فيتامين أ: ذكور وإناث 600 ميكروغرام
فيتامين د: للرجال والنساء 15 ميكروجرام
فيتامين هـ: للرجال 12 ميكروجرام وللنساء 15 ميكروجرام
فيتامين ك: للرجال والنساء 55 ميكروجرام

المعدنية

الكالسيوم: ذكور وإناث 1200 مجم
الفوسفور: ذكور وإناث 1200 مجم
المغنيسيوم: ذكور وإناث 200 ملغ
الصوديوم: ذكور وإناث 1500 مجم
البوتاسيوم: للرجال 4700 مجم وللنساء 4500 مجم
الحديد: ذكر 19 مجم والأنثى 26 مجم

16-18 سنة

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الكبيرة:

الطاقة: ذكر 2676 كالورى والإناث 2125 كالورى
البروتين: 66 جرام للرجال و 59 جرام للنساء
الدهون: 89 جرامًا للرجال و 71 جرامًا للنساء
الكربوهيدرات: للرجال 368 جرام وللنساء 292 جرام
الألياف: 37 جم للرجال و 30 جم للنساء
ماء: ذكر 2200 مل و أنثى 2100 مل

احتياجات الأطفال اليومية من المغذيات الدقيقة:

فيتامين

فيتامين أ: ذكور وإناث 600 ميكروغرام
فيتامين د: للرجال والنساء 15 ميكروجرام
فيتامين هـ: للرجال والنساء 15 ميكروجرام
فيتامين ك: للرجال والنساء 55 ميكروجرام

المعدنية

الكالسيوم: ذكور وإناث 1200 مجم
الفوسفور: ذكور وإناث 1200 مجم
المغنيسيوم: ذكور 250 مجم و أنثى 220 مجم
الصوديوم: ذكور وإناث 1500 مجم
البوتاسيوم: ذكور وإناث 4700 ملغ
الحديد: ذكر 15 مجم والأنثى 26 مجم

ومع ذلك ، فإن الاحتياجات الغذائية للأطفال ستختلف بالتأكيد حسب العمر والحالة. معدل كفاية التغذية هو مجرد دليل عام في تلبية المدخول الغذائي للأطفال. ومع ذلك ، لمعرفة مقدار الاحتياجات الغذائية لطفلك بالضبط ، يجب عليك استشارة الطبيب وخبير التغذية.

اختيار مصادر الغذاء لتلبية تغذية الأطفال

كلما كبر الطفل ، زادت كمية التغذية الكافية التي يجب تلبيتها كل يوم. لذلك ، بصفتك أحد الوالدين ، يتعين عليك دائمًا توفير مصادر الطعام التي يمكن أن تساعد في تلبية تغذية الأطفال أو تغذيتهم.

لا داعي للارتباك ، فإليك الخيارات التي يمكنك تقديمها لطفلك:

1. الكربوهيدرات

الكربوهيدرات هي غذاء أساسي يجب أن يكون في النظام الغذائي لكل طفل. ستتم معالجة الكربوهيدرات التي يتم تناولها مباشرة في سكر الدم ، وهو مصدر للطاقة لجميع أعضاء جسم الطفل الصغير.

لذلك ، لا ينبغي تفويت مصدر الغذاء هذا. المصادر الغذائية المختلفة للكربوهيدرات التي يمكنك تقديمها للأطفال هي الأرز الأبيض ، والأرز البني ، والمعكرونة ، والقمح ، والبطاطا ، والبطاطا الحلوة ، والذرة ، وما إلى ذلك.

2. البروتين

يعتبر البروتين من أهم الاحتياجات الغذائية للأطفال. والسبب هو أن هذا العنصر الغذائي يلعب دورًا في بناء وإصلاح الخلايا وأنسجة الجسم التالفة ، خاصة أثناء نمو الطفولة.

من أجل تلبية احتياجات الأطفال من البروتين ، هناك العديد من المصادر الغذائية التي يمكنك توفيرها. بدءاً من البروتين الحيواني المشتق من الحيوانات ، إلى البروتين النباتي من النباتات.

تشمل أمثلة البروتين الحيواني البيض والجبن والحليب والأسماك والدجاج ولحم البقر والروبيان وما إلى ذلك. بينما البروتين النباتي عبارة عن الفاصوليا والقمح والعدس والبروكلي والشوفان وغيرها.

كلا النوعين من البروتين لهما نفس الأهمية بالنسبة لطفلك ، سواء كان نباتيًا أو حيوانيًا. لذلك ، تأكد من أن مصادر البروتين الحيواني والنباتي موجودة دائمًا في النظام الغذائي لكل طفل.

3. الدهون

السعرات الحرارية الموجودة في الدهون عالية جدًا مقارنة بالعناصر الغذائية الأخرى. ومع ذلك ، فإن الدهون ليست سيئة دائمًا. الدهون هي مصدر مهم لاحتياطيات الطاقة للجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الدهون أيضًا في عملية امتصاص الفيتامينات ، وبناء الخلايا والأنسجة ، وتعزيز تخثر الدم ، ودعم حركة العضلات. مصادر مختلفة للدهون الجيدة التي يمكن إعطاؤها للأطفال مثل الأفوكادو والمكسرات والبيض والتوفو وما إلى ذلك.

4. الفيتامينات والمعادن

إذا تم تصنيف بعض العناصر الغذائية الموصوفة سابقًا على أنها مغذية ، يتم تضمين الفيتامينات والمعادن في المغذيات الدقيقة. على الرغم من أن الاسم صغير ، إلا أنه لا ينبغي استبعاد الاحتياجات اليومية ويجب تلبيتها.

ببساطة ، يمكنك توفير أنواع مختلفة من الخضار والفواكه كل يوم للمساعدة في تلبية احتياجات الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الدجاج ولحم البقر والمأكولات البحرية والمكسرات والفطر غنية أيضًا بالمغذيات الدقيقة.

يجب أيضًا مراعاة شكل طعام الأطفال

على الرغم من أنها تأتي من نفس المصدر ، إلا أن قوام الطعام يختلف باختلاف عمر الطفل. خذ على سبيل المثال الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر ، وعادة ما يتم إعطاء الأطعمة المصنعة في شكل عصيدة ناعمة كأطعمة تكميلية لحليب الثدي (MPASI). حتى سن 12 شهرًا يمكن تقديم طعام عائلي بقوام أكثر نعومة.

في هذه الأثناء ، في عمر سنة واحدة ، يمكن للأطفال عمومًا أن يحصلوا على نفس الطعام الذي يأكله أفراد الأسرة الآخرون.

كيفية قياس الحالة الغذائية للأطفال

في الواقع ، تختلف طريقة قياس الحالة التغذوية للأطفال عن تلك الخاصة بالبالغين. في الواقع ، القياس ليس سهلاً مثل حساب مؤشر كتلة الجسم (BMI) عند البالغين.

قد يطرح سؤال في ذهنك ، ما الذي يجعل بالفعل حساب الحالة الغذائية للأطفال والبالغين مختلفًا؟ الإجابة هي أن الأطفال ، الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا ، سيستمرون في النمو والتطور.

خلال فترة النمو هذه ، سيستمر وزن الطفل وطوله وحجمه الكلي في التغيير تلقائيًا. سيستمر هذا حتى يبلغ من العمر 18 عامًا ، وعندها فقط يتوقف نموه تدريجياً.

نظرًا لأنه سيستمر في التغيير ، فإن حساب مؤشر كتلة الجسم ليس دقيقًا تمامًا إذا كنت تريد معرفة الحالة الغذائية للأطفال. يمكن حساب مؤشر كتلة الجسم (BMI) لقياس الحالة التغذوية للبالغين بسهولة باستخدام معادلة الوزن بالكيلوجرام مقسومة على مربع الطول بالأمتار.

في هذه الأثناء ، إذا كنت تريد معرفة ما إذا كان طفلك يتمتع بحالة غذائية طبيعية أم لا ، فهناك حاجة إلى حسابات خاصة. في الواقع ، لا يزال مشابهًا لحساب مؤشر كتلة الجسم الذي يتضمن الوزن والطول. ومع ذلك ، فإن حساب الحالة التغذوية للأطفال يشمل عمومًا العمر كمقارنة. لذلك ، تتباين أيضًا المؤشرات لمعرفة الحالة التغذوية للأطفال

مؤشرات مختلفة لقياس الحالة التغذوية للأطفال

1. محيط الرأس

يُعد محيط الرأس مقياسًا مهمًا يساعد في إظهار حجم ونمو دماغ الطفل. لهذا السبب توصي IDAI بعدم تفويت هذا القياس كل شهر حتى يبلغ الطفل عامين.

سيستخدم العاملون في مجال الصحة ، مثل الأطباء أو القابلات أو ضباط البوزياندو ، شريط قياس ملفوفًا حول رأس الطفل. بالضبط في أعلى الحاجبين ، بعد قمة الأذنين ، حتى يلتقيان في مؤخرة الرأس الأبرز.

بعد القياس ، سيستمر تسجيل النتائج حتى يمكن استنتاج أنها تقع ضمن الفئات العادية والصغيرة (صغر الرأس) أو الكبيرة (صغر الرأس). يمكن أن يشير محيط الرأس الصغير جدًا أو الكبير جدًا إلى حدوث اضطراب في نمو الدماغ.

2. طول الجسم

طول الجسم هو قياس يستخدم عادة ل الأطفال أقل من سنتين. والسبب هو أنه في هذه الفئة العمرية ، لم يتمكن الأطفال من الوقوف بشكل مثالي لقياس طولهم.

نتيجة لذلك ، يتم استخدام قياس طول الجسم كمرجع لتحديد ارتفاع الطفل. يمكنك القيام بذلك باستخدام أداة مصنوعة من ألواح خشبية تسمى لوح الطول.

3. الارتفاع

بعد أن يزيد عمر الطفل عن عامين ، يتم استبدال قياس طول الجسم بالطول. تمامًا مثل البالغين ، يستخدم قياس ارتفاع الأطفال في هذا العمر أيضًا أداة تُعرف باسم microtoise.

على الرغم من اختلاف أطوال الأطفال ، وفقًا لنموهم ، فإن ما يلي هو متوسط الطول المثالي وفقًا لوزارة الصحة الإندونيسية:

0-6 شهور: 49.9 - 67.6 سم
من 7 إلى 11 شهرًا: 69.2 - 74.5 سم
1-3 سنوات: 75.7-96.1 سم
4-6 سنوات: 96.7-112 سم
٧-١٢ سنة: ١٣٠-١٤٥ سم
١٣-١٨ سنة: ١٥٨-١٦٥ سم

4. الوزن

لا يختلف كثيرًا عن المؤشرات الأخرى ، لا ينبغي استبعاد حجم وزن الجسم خلال فترة النمو. لأنه في هذا الوقت ، يتطلب الأمر الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لدعم نمو الأطفال وتطورهم.

لكن يجب مراعاة ذلك ، تأكد من أن وزن الطفل في المعدل الطبيعي. حاول ألا تجعله منخفضًا جدًا أو مرتفعًا جدًا. فيما يلي متوسط وزن الجسم المثالي وفقًا لوزارة الصحة الإندونيسية:

0-6 شهور: 3.3-7.9 كجم
من 7 إلى 11 شهرًا: 8.3-9.4 كجم
1-3 سنوات: 9.9 - 14.3 كجم
4-6 سنوات: 14.5-19 كجم
7-12 سنة: 27-36 كجم
13-18 سنة: 46-50 سم

تقييم الحالة التغذوية للطفل

بعد معرفة الطول والوزن ، حتى محيط رأس الطفل ، سيتم استخدام هذه المؤشرات كمعيار لما إذا كان الطفل يتمتع بحالة غذائية جيدة أم لا.

يتم تقييم الحالة التغذوية من خلال مقارنة الوزن حسب الطول والوزن حسب عمر الطفل والطول حسب العمر ومؤشر كتلة الجسم حسب العمر. ستحدد هذه الفئات الثلاث ما إذا كان الطفل يعاني من نقص الوزن أو زيادة الوزن أو حتى قصر القامة لأنه ليس لديه ارتفاع طبيعي.

سيتم عرض كل هذه الفئات في مخطط خاص من منظمة الصحة العالمية 2006 (قطع درجة z) للأعمار أقل من 5 سنوات و 2000 CDC (مقياس مئوي) للأعمار فوق 5 سنوات. سيتم إعادة تجميع استخدام مخططات منظمة الصحة العالمية 2006 و 2000 CDC على أساس جنس الذكور والإناث.

1. الوزن على أساس العمر (وزن / وزن)

يستخدم هذا المؤشر الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0-60 شهرًا ، بهدف قياس الوزن وفقًا لعمر الطفل. تشمل فئات التقييم ما يلي:

الوزن الطبيعي: -2 SD إلى 3 SD
نقص الوزن: <-2 SD إلى -3 SD
نقص حاد في الوزن: <-3 SD

2. الطول على أساس العمر (TB / U)

يستخدم هذا المؤشر الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0-60 شهرًا ، بهدف قياس الطول وفقًا لعمر الطفل. تشمل فئات التقييم ما يلي:

الارتفاع فوق المعدل الطبيعي:> 2 SD
الارتفاع الطبيعي: -2 SD إلى 2 SD
القصير (التقزم): -3 SD إلى <-2 SD
قصير جدًا (التقزم الشديد): <-3 SD

3. الوزن على أساس الطول (BB / تيرابايت)

يستخدم هذا المؤشر الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0-60 شهرًا ، بهدف قياس الوزن وفقًا لطول الطفل. تشمل فئات التقييم ما يلي:

سمين جدا:> 3 SD
الدهون:> 2 SD إلى 3 SD
عادي: -2 SD إلى 2 SD
نقص الوزن (الهزال): -3 SD إلى <-2 SD
رقيقة جدا (الهزال الشديد): <-3 SD

4. مؤشر كتلة الجسم على أساس الطول (مؤشر كتلة الجسم / U)

يستخدم هذا المؤشر الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و 18 عامًا ، بهدف قياس مؤشر كتلة الجسم (BMI) وفقًا لعمر الطفل. الرسم البياني المستخدم مأخوذ من CDC 2000 باستخدام النسب المئوية.

تشمل فئات التقييم ما يلي:

نقص الوزن: النسبة المئوية <5
عادي: النسبة المئوية الخامسة - <85
زيادة الوزن: النسبة المئوية 85 - <95
السمنة 95٪

المصدر: تقييم الحالة التغذوية باور بوينت

نظرًا لأن تحديد الحالة الغذائية للطفل أمر معقد للغاية ، فيجب عليك غالبًا اصطحابه إلى أقرب خدمة صحية حتى يمكن مراقبة نموه وتطوره.

بالنسبة للأطفال الصغار ، عادةً ما يتم إعطاؤهم كتاب KIA أو KMS (بطاقة الصحة) الذي يعرض رسمًا بيانيًا لنمو طفلك وتطوره ، بحيث يسهل عليك معرفة ما إذا كانت حالته الغذائية طبيعية أم لا.

مشاكل التغذية عند الأطفال

عندما يكون المدخول الغذائي للطفل مفرطًا أو حتى ناقصًا ، ستكون هناك مشاكل غذائية كامنة. فيما يلي مجموعة متنوعة من مشاكل التغذية لكل طفل:

1. مارسموس

Marasmus هو سوء التغذية بسبب عدم كفاية تناول الطاقة والبروتين. يتم تضمين Marasmus في مجموعة سوء التغذية ، لأن الإمداد بالمغذيات لا يتم استيفائه لفترة طويلة.

بالإضافة إلى الجوع المزمن ، تحدث هذه الحالة أيضًا بسبب إصابة الطفل بعدوى متكررة بحيث لا يتمكن من هضم الطعام الوارد بشكل صحيح.

الخصائص التي تدل على إصابة الطفل بمارسموس هي:

وزن الطفل ينخفض بسرعة
تجعد الجلد مثل كبار السن
غارقة البطن
تميل إلى البكاء

2. كواشيوركور

كواشيوركور هو سوء تغذية مزمن بسبب تناول البروتين اليومي المنخفض للغاية.

خصائص الأطفال المصابين بالكواشيوركور هي:

تلون الجلد
شعر مثل الذرة
تورم (وذمة) في بعض الأجزاء ، مثل القدمين واليدين والبطن
وجه مستدير ومنتفخوجه القمر)
انخفاض كتلة العضلات
الإسهال والضعف.

الأطفال الذين لديهم كواشيوركور هم في الواقع نحيفون ، لكن وزنهم عادة لا ينخفض بشكل جذري مثل سلالة مارسموس. وذلك لأن جسم الطفل المصاب بالكاشيوركور مليء بتراكم السوائل (الوذمة) مما يجعله يبدو ثقيلًا.

3. Marasmik-kwashiorkor

Marasmic-kwashiorkor عبارة عن مجموعة من حالات وأعراض السلالة و kwashiorkor. عادة ما تحدث هذه الحالة بسبب نقص السعرات الحرارية والبروتينات.

يتكون ما يصل إلى 60 في المائة من وزن جسم الأطفال المصابين بمرض الكوارشيوركور من تراكم السوائل أو الوذمة. يشير الأطفال المصابون بهذه الحالة إلى أن حالتهم الغذائية سيئة للغاية.

4. التقزم

يقال إن الطفل يعاني من التقزم عندما يكون حجم جسمه أقصر بكثير من حجمه الطبيعي.

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، يتم تعريف التقزم إذا أظهر ارتفاع الرسم البياني للعمر أقل من -2 SD. ببساطة ، يبدو الأطفال الذين يعانون من التقزم أقصر من أقرانهم.

يمكن أن يحدث التقزم لأن الأطفال يعانون من نقص التغذية لفترة طويلة ، مما يؤثر بعد ذلك على نموهم.هذا هو السبب في أن التقزم لا يحدث فجأة ، بل هو نتيجة لعملية نمو طويلة المدى.

لا تأخذ الأمر على محمل الجد ، لأن التقزم يمكن أن يحمل مخاطر صحية مختلفة في المستقبل. على سبيل المثال ، عند النساء ، فإن التقزم ينطوي على خطر جعلهن ينجبن أطفالًا يعانون من انخفاض الوزن عند الولادة (LBW) ، وسوء التغذية ، وغير ذلك.

5. الهزال (ضعيف)

يعتبر جسم الطفل نحيفًا عندما يكون وزنه أقل من الطبيعي جدًا ، أو يعتبر مزمنًا. بمعنى أن وزن الطفل لا يتناسب مع طوله وعمره.

في بعض الأحيان ، يُعرف الهزال أيضًا بسوء التغذية الحاد أو الشديد. يمكن أن يحدث هذا عندما لا يحصل الطفل على ما يكفي من العناصر الغذائية ، أو عندما يكون لديه مرض يسبب فقدان الوزن ، مثل الإسهال.

الأعراض التي تظهر عندما يعاني الأطفال من الهزال هي أن الجسم يبدو رقيقًا جدًا بسبب الوزن الخفيف.

6. الفشل في الازدهار

الفشل في النمو هو حالة تعيق أو حتى توقف نمو جسم الطفل. تحدث هذه الحالة عادة بسبب عدم كفاية المدخول الغذائي اليومي الذي يحصل عليه الأطفال.

إما لأن طفلك الصغير لا يرغب في تناول الطعام ، أو يعاني من مشاكل صحية معينة ، أو أن عدد السعرات الحرارية في الجسم لا يكفي لدعم النمو.

7. نقص الوزن

للوهلة الأولى ، النحافة هي نفسها النحافة. لكن الاختلاف هو أن الأطفال يقال نقص الوزن عندما يكون وزنهم أقل من الطبيعي عند مقارنتهم بأقرانهم.

عادة ما يتم التعرف على الأطفال النحيفين من مؤشرات الحالة التغذوية والوزن على أساس العمر (للأطفال 0-5 سنوات) ومؤشر كتلة الجسم على أساس العمر (6-18 سنة).

تمامًا مثل الهزال ، عندما يكون وزن الطفل أقل من الطبيعي ، فهذا يشير إلى أنه يعاني من نقص غذائي معين. يمكن أن تؤدي الأمراض المعدية التي يعاني منها الأطفال أيضًا إلى نقص الوزن.

8. نقص الفيتامينات والمعادن

تعتبر الفيتامينات والمعادن من العناصر الغذائية الأساسية لدعم نمو جسم الطفل. إذا كان هناك نقص في بعض العناصر الغذائية ، فسيؤدي ذلك بالتأكيد إلى تعطيل نمو جسم الطفل مما يجعله غير قادر على النمو بالشكل الأمثل.

9. فقر الدم الناجم عن نقص الحديد

يحدث فقر الدم الناجم عن نقص الحديد عند استنفاد مخزون الحديد في الجسم أو نفاد إمداداته. تتميز هذه الحالة بمستويات الهيموجلوبين التي تقل عن الحدود الطبيعية. غالبًا ما يعاني الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر من نقص الحديد من الأطفال الصغار.

يحدث هذا لأنه بعد سن 6 أشهر ، عادة ما تزداد احتياجات الأطفال من الحديد مع زيادة احتياجات الطاقة. بدءًا من هذا العمر وحتى الأطفال الصغار أو حتى المشي لمدة 6 سنوات ، ستستمر احتياجات الأطفال من الحديد في النمو.

10. زيادة الوزن (زيادة الوزن)

تشير زيادة الوزن أو زيادة الوزن إلى حالة تجعل وزن الطفل أعلى من المعدل الطبيعي. أو يمكن القول أنه لا يساوي طوله مما يجعل الطفل يبدو سمينًا جدًا.

11. السمنة

عند النظر إليها من فئة الحالة التغذوية ، فإن السمنة هي حالة الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن والذين لا يتم التعامل معهم بشكل صحيح. يمكنك القول أن السمنة أسوأ بكثير من زيادة الوزن.

تتميز السمنة بوزن الجسم الذي تجاوز بكثير المعدل الطبيعي. الأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة مضحك ، لكن مخاطر السمنة يمكن أن يكون لها تأثير في مرحلة البلوغ. يتعرض الأطفال لخطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب.

ما هي مشاكل أنماط الأكل عند الأطفال؟

فيما يلي مشاكل أنماط الأكل اليومية التي يمكن أن يعاني منها كل طفل:

1. الحساسية الغذائية

حساسية الطعام هي حالة تحدث عندما يبالغ الجهاز المناعي في رد فعله بسبب وجود مركبات معينة من الطعام. لهذا السبب ، فإن الأطفال الذين لديهم حساسية من أنواع معينة من الطعام سوف يعانون عادة من الأعراض بعد تناول هذه الأطعمة.

تختلف أعراض الحساسية تجاه الطعام ، ويمكن تصنيفها على أنها خفيفة ، ومتوسطة ، وحتى شديدة. عادة ما تجعل هذه الحالة الطفل غير قادر على تناول أطعمة معينة ، وبالتالي يفقد مصدر العناصر الغذائية من هذه الأطعمة.

2. عدم تحمل الطعام

غالبًا ما يُنظر إليه على أنه نفس الحساسية الغذائية ، ولكن من الواضح أن عدم تحمل الطعام مختلف. عدم تحمل الطعام هو حالة لا يمتلك فيها جسم الطفل القدرة على هضم بعض العناصر الغذائية في الطعام.

في هذه الحالة ، لا ينطوي عدم تحمل الطعام على اضطرابات الجهاز المناعي كما هو الحال في الحساسية الغذائية. تحدث هذه الحالة بسبب اضطراب في جسم الطفل ، مما يجعله غير قادر على هضم الطعام. خذ على سبيل المثال عدم تحمل اللاكتوز.

3. تغيرات في الشهية

تعد شهية الأطفال من العوامل التي تؤثر على تناولهم اليومي. الشهية ليست دائما في أفضل حالاتها.

في بعض الأحيان ، قد يعاني الأطفال من انخفاض في الشهية مما يجعلهم يترددون في تناول أي شيء. أو حتى ، يمكن أن تزداد شهيته أيضًا لدرجة تجعله يأكل أي شيء بكميات كبيرة

4. عادات الأكل

محظوظ إذا كان طفلك يتمتع بعادات أكل جيدة. أي تريد أن تأكل أي شيء وليس طعامًا صعب الإرضاء. والسبب هو عدم وجود عدد قليل من الأطفال الذين يرفضون نوعًا من الطعام ، أو حتى يميلون إلى الانتقائية ويرغبون فقط في تناول أطعمة معينة.

لا يمكن ترك هذا بمفرده ، لأن عادات الأكل التي تم غرسها منذ الطفولة ستستمر حتى يكبر الطفل.