الفاكهة هي أفضل مصدر للألياف والكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمعادن في وجبة الإفطار. ومع ذلك ، هل تعلم أن مجموعات معينة من الفاكهة على الإفطار يمكن أن توفر فوائد صحية أكبر بكثير؟
مزيج من الفاكهة على الإفطار يستحق المحاولة
كل نوع من الفاكهة له محتواه الغذائي الخاص بوظائفه ، بدءًا من طرد نزلات البرد إلى تفتيح البشرة. سيؤدي الجمع بين الثمار الصحيحة إلى تحسين هذه الوظائف المختلفة.
جميع أنواع الفاكهة مفيدة لصحتك. ومع ذلك ، فإن بعضها له خصائص معينة تجعله أكثر ملاءمة لتناول الإفطار. فيما يلي أفضل مجموعات الفاكهة لجعل وجبة الإفطار أكثر تنوعًا وصحة.
1. الكيوي والفراولة والجريب فروت الأحمر لجهاز المناعة
الكيوي والفراولة والجريب فروت الأحمر (الجريب فروت) غنية بفيتامين C الذي يمكن أن يحسن أداء جهاز المناعة. محتوى فيتامين ج في الثلاثة أعلى حتى من ثمار الحمضيات المطابقة لهذا الفيتامين.
كتنوع ، يمكنك أيضًا صنع مزيج من الفواكه الأخرى الغنية بفيتامين سي ، مثل المانجو أو البابايا أو الأناناس على الإفطار.
اخلطي هذه الفاكهة في وعاء سلطة فواكه مع اللبن أو اصنعيها العصائر صحية بدون سكر مضاف.
2. الكرز ، توت ، والأناناس لصحة الجهاز الهضمي
يحتوي الكرز على مركبات مضادة للأكسدة الفينول ، الأناناس يحتوي على إنزيم البروميلين ، بينما توت يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ.
كل هذه المكونات تساعد في منع الالتهاب الذي يسبب أمراضًا في الجهاز الهضمي.
يحتوي العنب البري أيضًا على مركبات مضادة للأكسدة تسمى الأنثوسيانين. يساعد الأنثوسيانين البكتيريا الهضمية في عملية التمثيل الغذائي لمركبات مضادات الأكسدة الفينول.
بسبب وظيفتها في الجهاز الهضمي ، توت كن واحدًا من أفضل مجموعات الفاكهة على الإفطار.
9 فواكه تحتوي على معظم فيتامين سي
3. الموز والأفوكادو والتفاح مصدر للطاقة طوال اليوم
يحتوي الموز على الكربوهيدرات ، والتفاح غني بالألياف ، بينما يعتبر الأفوكادو مصدرًا للدهون الصحية.
يمكن أن يوفر مزيج هذه الفاكهة الثلاث على الإفطار طاقة إضافية في الصباح. يمكنك أيضًا الشعور بالشبع لفترة أطول.
يمكنك تناول الثلاثة مباشرة أو مزجها معًا العصائر كثيفة الطاقة. إذا لزم الأمر ، أضف الزبادي لإضافة النكهة وتسهيل عملية الهضم.
4 - البابايا ، بلاك بيري والبطيخ للجمال
يمكن أن يساعد مزيج الفاكهة الذي تتناوله على الإفطار في الحفاظ على جمال البشرة. لا تصدق؟ جرب خلط فاكهة البابايا ، بلاك بيري ، والبطيخ في عصير أو العصائر. اشرب بانتظام كل صباح.
البابايا غنية بالمركبات التي تزيد من إنتاج الكولاجين وكذلك إنزيمات الباباين التي يمكن أن تمنع تلف الجلد. في أثناء، ب بلاك بيري يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة وفيتامين أ وفيتامين سي.
لا ننسى أن البطيخ يحتوي على بيتا كاروتين ، وهو مادة خام لفيتامين أ الذي يحافظ على نعومة الجلد والشعر.
12 وصفة سموذي لذيذة
5. الليمون والبطيخ وتوت غوجي للتخلص من السموم
البطيخ غني بمحتوى الماء والمركبات الجلوتاثيون والليكوبين وفيتامين أ وفيتامين ج الذي يساعد في عملية إزالة السموم. وفي الوقت نفسه ، فإن توت غوجي غني بالفيتامينات A و B و C و E والحديد والكولين التي يحتاجها الكبد للتخلص من السموم.
سيكون مزيج هذه الفاكهة على الإفطار "غنيًا" إذا أضفت عصيرًا من الليمون. يحتوي عصير الليمون على نسبة وفيرة من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للبكتيريا والفيروسات.
يمكنك معالجته كعصير. يمكنك أيضًا إضافة الخيار والبقدونس لتقليل انتفاخ المعدة في الصباح.
يمكن تناول جميع مجموعات أنواع الفاكهة تقريبًا في وجبة الإفطار. ومع ذلك ، تذكر الانتباه إلى كمية الفاكهة التي تتناولها ونوع الفاكهة التي تتناولها في الصباح.
هناك أيضًا أنواع من الفاكهة تحتوي على سعرات حرارية وسكر أكثر ، مثل المانجو والموز. نوع السكر الموجود في الفاكهة هو السكر الطبيعي ، لكن بعض الأشخاص الذين يعانون من ظروف معينة لا يزالون بحاجة إلى تجنب الإفراط في تناول السكر.
خاصة إذا كنت تحاول إنقاص الوزن أو كنت مصابًا بمرض السكري.
