ليست كل الأطعمة تجعلك منتعشًا وحيويًا بعد تجربة استنزاف شديد للطاقة. بعض أنواع الطعام تجعلك أكثر إرهاقًا. عادة ، هذا لأن اختياراتك الغذائية ليست جيدة. الغذاء هو المصدر الرئيسي للطاقة ، لذلك إذا اخترت المصدر الخاطئ ، فإن الطاقة التي تنتجها ليست مثالية. لذلك ، من المهم اختيار الأطعمة الصحية المعززة للطاقة والتي من شأنها استعادة طاقتك كما كان من قبل.
اختيار الأطعمة المعززة للطاقة التي يجب أن تكون في القائمة اليومية
1. الكربوهيدرات المعقدة
الكربوهيدرات هي أحد العناصر الغذائية التي تعتبر المصدر الرئيسي للطاقة. لكن لا تختار الكربوهيدرات فقط ، لأن هناك نوعين من الكربوهيدرات ، وهما الكربوهيدرات المعقدة والبسيطة. كلاهما من الكربوهيدرات ولكنهما سيخضعان لعملية هضمية مختلفة.
الكربوهيدرات البسيطة التي تتكون عادة من السكر أو الأطعمة الحلوة ، يتم تحويلها مباشرة من قبل الجسم إلى سكر الدم الذي يتم معالجته بعد ذلك إلى طاقة. إذا كنت تأكل الكثير من هذه الأطعمة ، فإن نسبة السكر في الدم لديك سترتفع وتجعلك متعبًا بسرعة.
على عكس الكربوهيدرات المعقدة التي تستغرق وقتًا أطول ليحولها الجسم إلى طاقة. هذا يحافظ على الجسم ممتلئًا لفترة أطول حتى يتمكن من استعادة الطاقة المفقودة والاحتفاظ بها هناك لساعات قليلة قادمة. من أمثلة الكربوهيدرات المعقدة الأرز والخبز والبطاطس والبطاطا الحلوة.
على سبيل المثال ، البطاطا الحلوة ، إلى جانب كونها قادرة على توفير الطاقة ، تحتوي البطاطا الحلوة على البوتاسيوم. يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على توازن الكهارل في الجسم للحفاظ على سوائل الجسم الطبيعية. يمكن للبوتاسيوم الموجود في البطاطا الحلوة أن يريح الجسم ويخفض ضغط الدم وبالتالي يقلل الضغط على الجسم الذي يمكن أن يجعل الجسم يشعر بالتعب. يُعتقد أيضًا أن الحلاوة الطبيعية للبطاطا الحلوة تجعل الجسم ينشط مجددًا بعد يوم طويل من العمل.
من الأفضل أيضًا اختيار الكربوهيدرات المعقدة التي تحتوي على الكثير من الألياف ، مثل الأرز البني أو خبز الحبوب الكاملة. مثل هذه الأطعمة ستبقيك نشيطًا وأقل تعبًا.
2. البروتين الخالي من الدهون
يساعد البروتين في الحفاظ على المعدة ممتلئة بين الوجبات. يمكن لهذه المغذيات أيضًا أن تجعل مستويات السكر في الدم مستقرة ، وبالتالي تمنع طفرات الطاقة التي يمكن أن تجعل الجسم يتعب بسرعة.
الأطعمة المعززة للطاقة المشتقة من البروتين هي مصادر للأطباق الجانبية الحيوانية والنباتية ، مثل اللحم البقري والدجاج والأسماك والمكسرات. تجنب البروتين الذي يحتوي على الكثير من الدهون ، مثل لحوم البقر ومخلفاتها وجلد الدجاج. بدلاً من الحصول على الطاقة ، فإنك تنفق الطاقة في هضمها.
3. الفواكه والخضروات الطازجة
كلما كان الطعام طازجًا ، زادت العناصر الغذائية التي يحتوي عليها. الأطعمة الغنية بالمغذيات مهمة لاستعادة طاقة الجسم. تمر الفاكهة والخضروات المصنعة بالعديد من العمليات التي يمكن أن تقلل من قيمتها الغذائية.
إذا تم تقليل العناصر الغذائية الموجودة فيه ، فلن يحصل الجسم على أقصى فائدة من الطعام الذي تتناوله. يعتبر الموز خيارًا جيدًا للفاكهة لاحتوائه على البوتاسيوم والألياف والفيتامينات والكربوهيدرات المعقدة التي يمكن أن تزيد من طاقة الجسم بشكل كافٍ.
4. الأغذية المعلبة والمعبأة
عادةً ما تحتوي الأطعمة المصنعة مثل الأطعمة المعلبة والأطعمة الجاهزة للأكل على الكثير من الإضافات مثل الدهون المتحولة والصوديوم والمكونات الاصطناعية الأخرى التي يمكن أن تقلل من طاقتك.
لذلك ، يوصى بتناول الأطعمة التي تتم معالجتها بشكل ضئيل من أجل زيادة طاقتك.
5. المكسرات والبذور
المكسرات والبذور هي أفضل مصادر الغذاء للتخلص من التعب والتغلب على الجوع. يمكن أن يكون دمج مجموعة متنوعة من المكسرات والبذور في وجبتك الخفيفة الصحية خيارًا حكيمًا لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ويمكن استخدامه كمصدر صحي للطاقة. يمكنك تناول اللوز والكاجو والبندق والجوز وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين.
6. دقيق الشوفان
آخر طعام يعزز الطاقة هو دقيق الشوفان ، وليس مجرد قائمة طعام يمكن تناولها على الإفطار. يمكن أن يوفر وعاء من دقيق الشوفان ما يكفي من الألياف للحفاظ على نشاطك.
اختر دقيق الشوفان بدون سكر مضاف حتى لا ترتفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير. يمكنك أيضًا إضافة الحليب قليل الدسم واللبن والقليل من العسل والتوت لمزيد من التغذية والشهية.
بالإضافة إلى تناول الأطعمة الصحيحة المعززة للطاقة ، هناك شيء آخر يجب الانتباه إليه وهو تناول أجزاء صغيرة من الطعام كل بضع ساعات على مدار اليوم. الهدف هو توفير المواد الغذائية للجسم والدماغ على مدار اليوم.
