بالنسبة للآباء ، فإن تقديم الأطعمة التكميلية لحليب الأم أو الأطعمة التكميلية للأطفال لأول مرة هو لحظة سعيدة للغاية وأيضًا أكثر الأوقات توتراً. ولكن قبل التفكير في نوع الطعام الذي ستخلطه من أجله ، تأكد من أن لديك معدات الطعام التكميلية الصحيحة حتى تصبح معالجة الطعام الصلب وإعطائه أسهل.
إذن ، ما هي المعدات المستخدمة عادة لصنع أغذية تكميلية لحليب الأم (MPASI) للأطفال؟ لاحظ المعلومات التالية ، نعم!
معدات MPASI التي يجب تحضيرها
لا يجب أن تكون معدات صنع طعام الأطفال الصلب كاملة حقًا. الشيء المهم هو أنه يمكنك التأكد من أن كل أواني طبخ لديك يمكنها دعم وتبسيط عملية تقديم الأطعمة التكميلية لاحقًا.
يساعد هذا بالتأكيد بشكل غير مباشر في تلبية احتياجات الطفل الغذائية كل يوم وفقًا لجدول الطفل لتناول الطعام الصلب.
حسنًا ، إليك توصيات لمعدات MPASI التي يجب أن تمتلكها:
1. محطم
المصدر: Crate and Barrel يحتاج الأطفال الذين بدأوا للتو في تعلم تناول الأطعمة التكميلية (MPASI) إلى قوام طعام ناعم جدًا ولين بحيث يسهل مضغه وابتلاعه.
في الواقع ، يمكنك طحن طعام الأطفال يدويًا عن طريق هرسه ببطء. ومع ذلك ، فإن عيب الطريقة اليدوية يكمن في العملية التي تستغرق وقتًا طويلاً.
انطلاقًا من صفحة الأطفال الأصحاء ، هناك خيار آخر لهرس أغذية الأطفال يمكن أن يكون باستخدام خلاط طعام تكميلي ومعدات تجهيز طعام (معالج الطعام).
كما ذكرنا سابقًا ، هناك نوعان من أدوات الهرس التي يمكن استخدامها ، وهما اليدوية أو الكهربائية.
كما يوحي الاسم ، فإن أداة MPASI mashing مفيدة لتنعيم الطعام الصلب إلى طعام أكثر نعومة بقوام ناعم للغاية.
خلاط و معالج الطعام مثال على المطرقة الكهربائية. يمكن استخدام الهراسة الكهربائية لطحن الأطعمة الصلبة التي لا تزال نيئة أو في شكلها الطازج (مثل الفاكهة أو الخضار الكاملة) إلى عجينة ناعمة.
وفي الوقت نفسه ، تتطلب أدوات الهرس اليدوية مثل الهاون والمدقة أن تطحن طعامك باستخدام قوتك الخاصة. فقط الأطعمة التي تم طهيها على البخار أولاً يمكن هرسها باستخدام مدقة.
عادة ، خلاط و معالج الطعام تستخدم في صنع أغذية الأطفال أو الأطعمة الصلبة لها عدة إعدادات.
تعمل هذه الإعدادات المختلفة على إنتاج مواد مختلفة. لذلك ، يمكنك تحديد ما إذا كنت تريد أن تجعل قوام المواد الصلبة للأطفال ناعمًا جدًا أو ناعمًا أو يميل إلى أن يكون خشنًا.
ومع ذلك ، فإن نتائج الأغذية المعالجة من معالج الطعام لا يتحول دائمًا إلى أن يكون ناعمًا ودسمًا تمامًا ، ولكنه سميك جدًا.
إذا كنت تريد قوامًا جيدًا جدًا للطعام ، فقد تحتاج أحيانًا إلى طحنه مرة أخرى.
2. طباخ بطيء
المصدر: BGR طباخ بطيء هي أداة معالجة MPASI عملية ومتعددة الوظائف. يمكنك طهي قوائم الأطعمة الصلبة للأطفال وتسخينها بالبخار وتدفئتها باستخدام نفس الأداة فقط ، سواء من الأطعمة التكميلية الفردية أو المختلطة.
طباخ بطيء مجهز أيضًا بمؤقت (جهاز ضبط الوقت) مما يسهل عليك تحضير طعام طفلك الصغير. لا تقلق بشأن فقدان المحتوى الغذائي للطعام.
بصرف النظر عن الطهي ، طباخ بطيء عادة ما يكون قادرًا أيضًا على تسخين أو إعادة تسخين طعام الأطفال الذي سبق طهيه.
يُعتقد أن جهاز MPASI هذا قادر على الحفاظ على المحتوى الغذائي الأصلي للطعام بفضل هذه التقنيةطهي منخفضالذي يستخدم حرارة متوسطة.
وهذا يعني أنه يتم الحفاظ على العناصر الغذائية الموجودة في هذه الأطعمة ، مثل الكربوهيدرات والبروتين للأطفال ودهون الأطفال والمعادن والفيتامينات للأطفال.
3. معدات تعبئة قوالب الطعام الصلبة
لا تصنع نفس الطعام فقط. بين الحين والآخر ، اصنع أطعمة تكميلية للأطفال بمظهر وشكل أكثر جاذبية. استخدم قوالب الطعام ذات الأشكال المختلفة التي سيحبها طفلك بالتأكيد.
لا يقتصر الأمر على تقديم الطعام الصلب لطفلك فحسب ، بل تعلمه بشكل غير مباشر أشياء جديدة له من خلال التعرف على الأشكال المختلفة.
ومع ذلك ، فإن قالب الطعام هذا عادة ما يكون أكثر ملاءمة للأطفال الذين بدأوا في تناول الأطعمة الصلبة.
وفقًا لجمعية أطباء الأطفال الإندونيسية (IDAI) ، عادةً ما يبدأ الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9-11 شهرًا في تعلم تناول طعام الإصبع حتى تتمكن من تقديم طعام الإصبع للأطفال.
4. حاويات الطعام
المعدات التكميلية التي لا تقل أهمية بالنسبة للأمهات وهي: حاويات الطعام. حاويات الطعام يعمل على تخزين الطعام سواء في الثلاجة (الثلاجة) أو الفريزر.
عادة ، حزمة واحدة حاويات الطعام يتكون من عدة حاويات أو حاويات تخزين بحجم معين.
لذلك ، يمكنك تطبيق كيفية تخزين MPASI بشكل منفصل في كل حاوية وفقًا لاحتياجاتهم.
يمكن أن يكون الطعام المخزن على شكل طعام نيء لكل وجبة يتم طهيه على الفور أو طهيه.
المكونات الغذائية النيئة التي يمكن تخزينها في الأطعمة التكميلية حاويات الطعام وهي مرق مطبوخ وخضروات للأطفال وفاكهة للأطفال وجبن للأطفال وحليب أطفال وغيرها.
في غضون ذلك ، يمكن تخزين الطعام المطبوخ لكل حصة في المرة الواحدة. بهذه الطريقة ، ما عليك سوى تسخينه مرة أخرى عندما تريد إعطائه للطفل.
لا داعي للقلق بشأن انسكاب الطعام عند تخزينه حاويات الطعام مزودة بغطاء يمكن ربطه بإحكام بالحاوية.
تم تصميم معدات MPASI أيضًا لتكون مانعة لتسرب الماء ومحكمة الإغلاق للحفاظ على جودة الطعام فيها.
5. أدوات المائدة كاملة
بالإضافة إلى استكمال أواني الطهي الخاصة بك ، لا تنسَ تحضير أدوات المائدة التي سيستخدمها طفلك لاحقًا.
إذا كنت تريد ذلك أسهل ، يمكنك اختيار مجموعة كاملة من أدوات المائدة التي تشمل الأطباق والأوعية والملاعق والشوك والأكواب.
ومع ذلك ، بالطبع لا يهم إذا كنت ترغب في شراء وحدة معدات غذائية وفقًا لاحتياجاتك. أحد الخيارات التي يمكن أخذها في الاعتبار هو استخدام زجاجة ملعقة كبيرة (بخ).
انتبه لأشياء أخرى عند اختيار معدات MPASI
بالإضافة إلى الاهتمام بمعدات MPASI التي تحتاجها ، يجب عليك أيضًا مراعاة الأمور التالية:
- فعال وسهل الاستخدام. يجب أن تكون معدات MPASI قادرة على المساعدة في تسهيل عملية صنع أغذية الأطفال ، وليس جعلها صعبة.
- سهل التنظيف. يجب أن تكون معدات MPASI سهلة الفتح للتنظيف ثم إعادة التثبيت.
- آمنة للاستخدام. تأكد من أن معدات طعام الأطفال الصلبة مصنوعة من مواد آمنة وخالية من BPA (bisphenol-A).
- ضع في اعتبارك الحجم. اضبط حجم معدات MPASI على مساحة التخزين المتاحة في المنزل.
تأكد أيضًا من اختيار معدات MPASI ليس بناءً على المظهر أو الشكل ، ولكن وفقًا للوظيفة والاحتياجات.
تحدد معدات MPASI المستخدمة بشكل مباشر نتيجة حصص طعام الأطفال. إذا كان الطفل يعاني من صعوبة في الأكل ، فإن هذا الإناء يساعد في إنتاج أطعمة ممتعة وفقًا لاحتياجات الطفل وذلك لمنع الطفل من المعاناة من مشاكل التغذية.
بالدوار بعد أن أصبح أحد الوالدين؟
تعال وانضم إلى مجتمع الأبوة وابحث عن قصص من الآباء الآخرين. انت لست وحدك!
