أظهرت دراسات مختلفة أن الشرب شراب الفقاعات يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى زيادة خطر الإصابة بعدد من الأمراض. ومع ذلك ، إذا نظرنا إلى كل مكون في الزجاج شراب الفقاعات ، هل هناك فوائد خاصة يمكن الحصول عليها؟
المحتوى الغذائي فقاعة يشرب
مشروب فقاعات مشروب مصنوع من الشاي والحليب والثلج و الطبقة في شكل كرات التابيوكا تسمى فقاعة , لؤلؤة ، أو بوبا. تتكون طبقة البوبا في هذا المشروب من خلط دقيق التابيوكا وملون الطعام والماء الدافئ.
ثم يتم تشكيل عجينة التابيوكا إلى كرات صغيرة وغليها حتى تنضج. كرات التابيوكا لا طعم لها في الواقع. لذلك ، معظم البائعين شراب الفقاعات اخلطها مع شراب بسيط مصنوع من ماء السكر ليجعل طعمه أحلى.
طحين التابيوكا الذي يزن 50 جرامًا يحتوي على طاقة إجمالية قدرها 181 كيلو كالوري. بعد أن أصبح بوبا ، يتم تقليل محتواه من الطاقة إلى 120 سعرة حرارية. بمجرد إضافة المكونات الأخرى ، محتوى السعرات الحرارية شراب الفقاعات بالطبع سيكون هناك المزيد.
مشروب فقاعات لا يخلو من الفوائد ، مع الأخذ في الاعتبار أن هذا المشروب يحتوي على عدة أنواع من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. فيما يلي نظرة عامة على المحتوى الغذائي للحصة الواحدة شراب الفقاعات حجم كبير.
- الطاقة: 317.5 كالوري
- البروتين: 1.8 جرام
- الدهون: 10.6 جرام
- الكربوهيدرات: 56 جرام
- السكر: 36 جرام
بصرف النظر عن هذه العناصر الغذائية ، شراب الفقاعات يحتوي أيضًا على 0.6 ملليجرام من الصوديوم و 6.2 ملليجرام من البوتاسيوم و 0.6 جرام من الألياف المشتقة من التابيوكا بوبا.
يكون فقاعة التابيوكا لها فوائد صحية؟
شاملة، شراب الفقاعات هو مشروب حلو ، يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ونسبة عالية من السكر ، ويجب أن يكون استهلاكه محدودًا. ومع ذلك ، إذا حكمنا على كل من المكونات ، فيما يلي بعض الفوائد التي يمكنك الحصول عليها.
1. مصدر الكربوهيدرات المعقدة
فوائد البوبا في المشروبات فقاعة في الواقع لا يختلف كثيرًا عن فوائد دقيق التابيوكا العادي. العناصر الغذائية الرئيسية التي يمكنك الحصول عليها من تناول كرات التابيوكا هي الكربوهيدرات والسكر.
الكربوهيدرات في كرات التابيوكا هي كربوهيدرات معقدة على شكل نشا. يستمر نوع الكربوهيدرات المتوفر في هذه الدرنات لفترة أطول في الجهاز الهضمي. لذلك ، سوف تشعرين بالشبع لفترة أطول بعد تناوله.
2. تبرع بكمية قليلة من المعادن
مشروب فقاعات يحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور بكميات صغيرة مشتقة من دقيق التابيوكا. يحتاج جسمك إلى هذه المعادن ليعمل بشكل صحيح.
لسوء الحظ ، المحتوى المعدني في شراب الفقاعات قليل جدًا بحيث لا يكون لفوائد هذه العناصر الغذائية تأثير كبير على الجسم. لذلك ، ما زلت بحاجة إلى موازنة عادات الشرب الخاصة بك شراب الفقاعات مع استهلاك الفاكهة والخضروات.
3. يحتوي على مضادات الأكسدة
نسخة أصلية شراب الفقاعات في تايوان ، المكون الرئيسي هو الشاي الأسود الغني بالبوليفينول. كمضادات للأكسدة ، تساعد مادة البوليفينول على تغذية الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بالأمراض بسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
ومع ذلك ، قد لا تتمكن من الحصول على نفس الفوائد عن طريق الشرب شراب الفقاعات . لأن، شراب الفقاعات التي تباع على نطاق واسع في السوق عادة لم تعد تحتوي على الشاي الأسود الطبيعي وبدلاً من ذلك تهيمن عليها المحليات المضافة.
4. اعطاء الجسم السوائل
من الناحية النظرية ، الفوائد شراب الفقاعات مما يساعد على تلبية احتياجات السوائل. علاوة على ذلك ، شراب واحد فقاعة يحتوي عادة على 250-500 مل من الماء. العطش بعد شرب هذا المشروب يمكن أن يؤدي أيضًا إلى الرغبة في شرب الماء.
ومع ذلك ، فهذه ليست طريقة صحية لزيادة تناول السوائل. على الرغم من وفرة محتوى الماء ، شراب الفقاعات التزم بالمشروبات الحلوة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر لذلك يجب أن يكون استهلاكها محدودًا.
هل يجب أن أتوقف عن الأكل فقاعة التابيوكا؟
الفائدة الوحيدة التي لديها فقاعة التابيوكا مصدر طاقة للجسم بسبب احتوائه على الكربوهيدرات والسكر. بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد فوائد أخرى تقريبًا يمكنك الحصول عليها من تناول هذه الكرات القابلة للمضغ.
إذن ، هل أنت بحاجة إلى التوقف عن تناوله؟ الجواب يعتمد عليك. أي مدخول سيكون ضارًا بالصحة إذا استهلك بكميات زائدة.
وبالمثل مع كرات التابيوكا التي تصبح دائمًا تقريبًا الطبقة من عند شراب الفقاعات نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية. قلل من الاستهلاك إلى ما لا يزيد عن مرة واحدة في الأسبوع (أو أقل) لمنع الآثار الصحية الضارة.
حاول الاستبدال شراب الفقاعات مع الحلويات الصحية التي لا تقل شهيًا مثل الفاكهة الطازجة أو العصائر . بهذه الطريقة ، لا يزال بإمكانك الشعور بمتعة المشروبات الحلوة دون أي مخاطر صحية.
