لبعض الناس، شاي أصبح روتينًا يوميًا لبدء اليوم. بصرف النظر عن أوراق الشاي ، هناك أنواع مختلفة من الشاي يمكن الاستمتاع بها ، أحدها هو شاي المريمية شاي أو شاي المريمية. هل تعتقد أن هناك فوائد لشرب شاي الرويبوس مثل أنواع الشاي الأخرى؟ تعال ، اكتشف الإجابة أدناه.
كيف يبدو شاي الرويبوس؟
مثل الأنواع الأخرى من شاي الأعشاب ، بدأت شعبية شاي المريمية في الارتفاع.
هذا الشاي ، المعروف باسم الشاي الأحمر أو شاي الأدغال الأحمر ، له رائحة مميزة وهو يحتوي على نسبة أقل من الكافيين من الشاي الأسود أو الشاي الأخضر.
Rooibos هي ورقة من شجيرة Aspalathus linearis ، التي تنمو في البر الرئيسي لجنوب إفريقيا.
يصنع هذا الشاي من خلال عملية تخمير الأوراق حتى يصبح لونها أحمر بني. يتوفر شاي الرويبوس الأخضر الطازج غير المخمر في السوق أيضًا.
على الرغم من أنه ليس شائعًا في إندونيسيا ، يمكنك بسهولة الحصول على هذين النوعين من الشاي من المتاجر المتخصصة في شاي الأعشاب أو عن طريق الطلب عبر الانترنت.
إلى جانب الاستمتاع به مثل الشاي الحلو الدافئ ، يمكنك تنويع هذا الشاي مع التوابل الأخرى أو إضافة الحليب وتقديمه مع مكعبات الثلج.
فوائد شرب شاي الرويبوس للصحة
على عكس أنواع الشاي الأخرى ، يحتوي شاي الرويبوس على القليل جدًا من الكافيين. الكافيين منشط يوجد عادة في الشاي الأخضر والأسود.
يمكن للكافيين بالفعل تحسين التركيز والمزاج. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب أيضًا آثارًا جانبية مثل خفقان القلب والقلق والصداع وصعوبة النوم.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا الشاي أيضًا على نسبة منخفضة من العفص ولا يحتوي على حمض الأكساليك.
العفص عبارة عن مركبات طبيعية في بعض النباتات يمكن أن تتداخل مع امتصاص الحديد. في حين أن حمض الأكساليك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى إذا استهلك بكميات زائدة.
انخفاض مستوى العفص وحمض الأكساليك والكافيين هو ما يصنع المريمية شاي آمن للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يرغبون في تقليل تناول الكافيين ولديهم مشاكل في الكلى ونقص الحديد.
إلى جانب كونه الشاي المفضل ، شاي الرويبوس شاي ومن المعروف أيضًا أن له فوائد مختلفة وفقًا لعدة دراسات ، منها:
1. يمكن أن تزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الجسم
يحتوي شاي Rooibos على العديد من المركبات المضادة للأكسدة التي يمكنها مواجهة الجذور الحرة ، وهي جزيئات يمكن أن تدمر خلايا الجسم. مضادات الأكسدة المعنية هي الإسفلتاثين والكيرسيتين.
دراسة في المجلة كيمياء الغذاء، وجدت زيادة بنسبة 2.9٪ في مستويات مضادات الأكسدة في الدم لدى الأشخاص الذين شربوا شاي الرويبوس.
يمكن ملاحظة هذا التأثير بعد أن شرب المشاركون 750 ملغ من أوراق المريمية المحضرة في الشاي.
على الرغم من أنها ليست كبيرة ، فإن زيادة مضادات الأكسدة في الدم من شاي الرويبوس يمكن أن توفر فوائد للجسم. خاصة لمحاربة الالتهابات الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس والتلوث وبعض المواد الكيميائية.
2. إمكانية الحفاظ على صحة القلب
بالإضافة إلى محاربة الجذور الحرة ، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في شاي الرويبوس لها أيضًا فوائد لصحة القلب.
دراسة في المجلة مجلة علم الادوية الاثنيةيدل على أن شرب المريمية شاي يمكن أن تزيد من مستويات الكولسترول الجيد.
طُلب من إجمالي 40 من البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة والمعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب شرب 6 أكواب من شاي المريمية يوميًا لمدة 6 أسابيع.
أظهرت النتائج انخفاض مستويات الكولسترول السيئ وزيادة الكولسترول الجيد.
الكوليسترول هو الدهون التي تستقر في الأوعية الدموية. إذا كان مستوى الكوليسترول السيئ مرتفعًا ، فسيكون من الصعب على الدم أن يتدفق عبر الشرايين.
نتيجة لذلك ، يمكن أن تتسبب هذه الحالة في عدم حصول القلب على الدم الغني بالأكسجين ، مما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية.
3. إمكانية الحفاظ على مستويات السكر في الدم
يمكن لمرضى السكري الحصول على فوائد أخرى لشاي الرويبوس. من المعروف أن هذا الشاي يحتوي على الإسفلتاثين المضاد للأكسدة والذي له خصائص مضادة لمرض السكر ، وفقًا لدراسة في المجلة. تكنولوجيا الخلايا.
لسوء الحظ ، نظرت هذه الدراسة فقط في هذا التأثير في المريمية الخضراء ، والتي لم يتم تخميرها. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال يتطلب مزيدًا من البحث لأنه يتم إجراؤه على الحيوانات فقط.
ومع ذلك ، كن على دراية بالآثار الجانبية المحتملة
بشكل عام ، يعتبر استخدام المريمية كتوابل للشاي آمنًا. ومع ذلك ، فمن الممكن أن يتسبب في آثار جانبية إذا استهلك بكميات كبيرة.
اشرب المريمية شاي يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الإنزيمات في الكبد بحيث يمكن أن يسبب مشاكل في الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض المركبات التي يمكن أن تحفز إنتاج هرمون الاستروجين.
لذلك ، في الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد أو اضطرابات هرمونية ، من الأفضل استشارة الطبيب أولاً إذا كنت ترغب في شرب شاي المريمية.
