يحتاج الجسم إلى فيتامين (هـ) لأداء وظائفه. بعض من أفضل الفوائد المعروفة لفيتامين E هي منع الشيخوخة المبكرة والحفاظ على بشرة صحية. يمكن أن يتسبب نقص فيتامين (هـ) في حدوث تداخل مع هذه الوظائف.
يُعرف نقص فيتامين هـ أيضًا بنقص فيتامين هـ ، وهذه الحالة نادرة جدًا في الواقع ، لكن هذا لا يعني أنه يجب تجاهلها. لهذا السبب تحتاج إلى معرفة العلامات وفهم كيفية التعامل معها.
أسباب نقص فيتامين هـ
بالإشارة إلى معدل كفاية التغذية (RDA) الذي نشرته وزارة الصحة الإندونيسية ، فإن الحاجة إلى فيتامين E للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 13 عامًا هي 15 ميكروغرامًا في اليوم. في النساء المسنات ، هذا الشرط هو 20 ميكروغرام في اليوم.
يمكن لمعظم الناس تلبية احتياجات هذا الفيتامين عن طريق تناول المصادر الغذائية لفيتامين هـ. تشمل الأطعمة التي تحتوي على أفضل محتوى من فيتامين هـ الزيوت النباتية والمكسرات.
هناك أيضًا خيار آخر يتمثل في تناول مكملات فيتامين هـ ، ولكن الأشخاص الذين يتمتعون بجسم لائق ولا يعانون من مشاكل صحية خطيرة لا يحتاجون في الواقع إلى تناول مكملات. الغذاء وحده يكفي لتلبية احتياجاته.
عادة ما تنجم حالات النقص عن خلل في التمثيل الغذائي أو امتصاص الدهون بسبب مرض الاضطرابات الهضمية أو التليف الكيسي أو أمراض الجهاز الهضمي الأخرى. هناك حالات نادرة من النقص الناجم عن اتباع نظام غذائي منخفض في فيتامين هـ.
هناك أيضًا حالات نادرة من النقص بسبب الاضطرابات الوراثية الموروثة. شرطان معروفان هما abetalipoproteinemia الخلقي و نقص فيتامين هـ المعزول العائلي .
أعراض نقص فيتامين هـ
يمكن أن يتسبب نقص تناول فيتامين هـ في ظهور العلامات التالية.
1. ترنح
الرنح هو اضطراب في التنسيق العضلي ناتج عن مشاكل في الدماغ. تحدث هذه الحالة عندما تتضرر أجزاء معينة من أعصاب الدماغ. ونتيجة لذلك لا يستطيع المريض التحكم في توازن وحركة اليدين والقدمين.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين هـ إلى تلف عصب في الدماغ يسمى عصب بوركينجي. هذا يمنع انتقال الإشارات بين الدماغ وعضلات الأطراف. إذا لم تصل الإشارة إلى العضلات ، فقد يواجه المصاب صعوبة في الحركة والمشي.
2. ضعف العضلات
فيتامين هـ مهم جدا للجهاز العصبي المركزي. ينظم هذا النظام معظم وظائف الجسم والعقل. تبدأ كل حركة تقوم بها بوعي بإشارات ترسلها العضلات أو النخاع الشوكي.
كمضاد للأكسدة ، تتمثل إحدى وظائف فيتامين هـ في حماية الخلايا العصبية والعضلية من الجذور الحرة. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين (هـ) إلى جعل هذه الخلايا أكثر عرضة للتلف. السمة الرئيسية هي أن العضلات تصبح ضعيفة وعرج.
ما هي مضادات الأكسدة ولماذا هي مهمة لجسمنا؟
3. التنميل والوخز
بالإضافة إلى منع إرسال الإشارات ، يمكن أن يتداخل تلف الأعصاب مع الإشارة المراد إرسالها. الإشارات التي يجب أن تجعل العضلات تتحرك قد تسبب في الواقع إحساس بالوخز أو خدر في اليدين والقدمين (تنميل).
هذه علامة على نقص خطير في فيتامين هـ. إذا لم يتم علاجه ، فإن المريض معرض لخطر الإصابة بمضاعفات مختلفة. أحدها موت أنسجة في الساقين لأن المريض لا يدرك وجود جرح في ساقه.
4. ضعف البصر
فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا الجسم المختلفة ، بما في ذلك خلايا العين. إذا كان الشخص يعاني من نقص حاد في فيتامين (هـ) ، فإن الخلايا التي تتكون منها العين تكون أكثر عرضة لخطر تلف الجذور الحرة.
يمكن أيضًا أن تصبح الخلايا المستقبلة للضوء في شبكية العين ضعيفة بمرور الوقت. إذا كانت هذه الحالة شديدة جدًا ولم يتم علاجها على الفور ، فقد يعاني المصابون من اضطرابات بصرية أو حتى العمى.
6 أغذية للحفاظ على صحة العين باستثناء الجزر
5. ضعف جهاز المناعة
تحمي الخصائص المضادة للأكسدة لفيتامين E أيضًا الخلايا المناعية من تأثيرات الجذور الحرة. إذا كان تناول فيتامين E غير كافٍ ، فإن خلايا المناعة لديك لا تتمتع بحماية كافية ، لذا فهي عرضة للتلف.
إحدى الدراسات في المجلة الشيخوخة والمرض يذكر أن نقص فيتامين (هـ) يمكن أن يقلل من وظيفة بعض الخلايا في جهاز المناعة ، وخاصة عند كبار السن. نتيجة لذلك ، يصبح خطر الإصابة أعلى.
تأثير نقص فيتامين هـ على المرأة الحامل
تتعرض النساء الحوامل اللواتي لا يحصلن على ما يكفي من فيتامين (هـ) لخطر الإصابة بمضاعفات أكثر خطورة. وفقًا لدراسة واحدة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية المضاعفات الأكثر شيوعًا هي الإجهاض.
الأجنة التي لا تحصل على ما يكفي من فيتامين (هـ) أثناء وجودها في الرحم هي أيضًا أكثر عرضة للإصابة بعيوب خلقية. وذلك لأن فيتامين (هـ) يلعب دورًا مهمًا في نمو أعضاء الجنين.
ومع ذلك ، فإن حالات الإجهاض أو العيوب الخلقية بسبب نقص فيتامين هـ نادرة جدًا. يمكنك منع ذلك عن طريق تناول الأطعمة الغنية بفيتامين هـ وتناول المكملات الغذائية إذا لزم الأمر.
