هل غالبا ما تتناول المكملات؟ ربما بالنسبة لمعظم الناس ، فإن تناول مكملات الفيتامينات أو المعادن مفيد لصحة الجسم. لكن هل يحتاج الجسم حقًا إلى مكملات؟
هل المكملات جيدة لتناولها؟
إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين يعتقدون أن كل شخص يحتاج إلى مكملات لتحسين صحته أو الحفاظ عليها ، فإن افتراضك ليس صحيحًا تمامًا. إن استهلاك المكملات غير المناسبة سيكون ضارًا بالصحة في الواقع.
أظهرت الأبحاث التي أجريت على 38000 امرأة تزيد أعمارهن عن 50 عامًا أن استهلاك مكملات الحديد يمكن أن يزيد من خطر الوفاة في هذه المجموعة. من نتائج هذه الدراسات لا يعني أن مكملات الحديد أو المعادن الأخرى لها تأثير سيء على الجسم. ومع ذلك ، فإن الجسم السليم في الواقع لا يحتاج إلا إلى الحديد من الطعام ، وإذا تناولنا بالفعل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد ، فهذا يكفي لتلبية الاحتياجات في يوم واحد.
نظرت دراسة أخرى أجرتها Mayo Clinic في ارتباط مكملات فيتامين E بصحة القلب. أشارت نتائج الدراسة إلى أن تناول فيتامين (هـ) يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بفشل القلب والولادة المبكرة ، إذا تناولته النساء الحوامل بإفراط.
بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لمايو كلينك ، فإن تناول أكثر من 200 ملغ من فيتامين ب 6 يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز العصبي ونوبات قلبية. بينما المعهد الوطني للصحة ينص أيضًا على أن الإفراط في تناول فيتامين (أ) يضر بصحة العظام.
المكملات أو الفيتامينات المتعددة ليست حبوبًا أو عقارًا "سحريًا" يمكنه بسهولة تلبية جميع احتياجاتك من الفيتامينات والمعادن. المكملات في الواقع لا يمكن أن تحل محل الفيتامينات أو المعادن التي نحصل عليها من الطعام. لذلك ، فإن المكملات أو الفيتامينات المتعددة لم تعد "رائعة" في العناصر الغذائية مقارنة بالمغذيات الموجودة في الطعام.
مزايا الغذاء على مكملات الفيتامينات والمعادن
الغذاء له فوائد متنوعة أكثر من المكملات الغذائية وهي:
يحتوي على مغذيات أكثر ثراءً. أغذية صحية ومتنوعة ، تحتوي على العديد من المغذيات الكبيرة المقدار والمغذيات الدقيقة ، وليس نوعًا واحدًا فقط من المغذيات مثل المكملات الغذائية. على سبيل المثال ، تحتوي ثمار الحمضيات على فيتامين سي وبيتا كاروتين المفيد للعيون والكالسيوم المفيد للعظام والأسنان والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
يحتوي على ألياف . بالإضافة إلى كونها غنية بالعناصر الغذائية ، هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف مثل القمح وأنواع مختلفة من الخضار والفواكه. من هذه الأطعمة ، يمكن لأجسامنا الحصول على الألياف التي تساعد على الهضم وتسهيل حركة الأمعاء ، ومنع الإصابة بداء السكري من النوع 2 وأمراض القلب المختلفة.
يتكون من مواد كيميائية أخرى . توجد مضادات الأكسدة في العديد من الخضروات والفواكه مثل البرتقال وأنواع مختلفة من التوت والقمح وغيرها الكثير. تظهر الدراسات المختلفة أن مضادات الأكسدة مفيدة في منع تلف الخلايا وأنسجة الجسم التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مختلفة مثل الزهايمر والسرطان وأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الخضار عادة على مواد ، وهي المواد الكيميائية النباتية ، والتي تفيد في منع الجسم من التعرض لارتفاع ضغط الدم والسكري والسرطان وأمراض القلب التاجية.
من يحتاج إلى مكملات؟
إذا كنت تتناول غالبًا أطعمة صحية ، قليلة الدهون أو الملح أو السكر ، غنية بالألياف ، مثل الخضروات والفواكه ، فلن تحتاج بعد الآن إلى تناول أي مكملات أو حبوب من الفيتامينات. ومع ذلك ، قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من حالات فسيولوجية معينة أو أمراض خاصة إلى مكملات غذائية لدعم تغذيتهم.
- النساء الحوامل والمرضعات. عادة ما يتطلب مكملات من الحديد وحمض الفوليك ومعادن أخرى مختلفة لدعم الحالة.
- كبار السن (الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 50 عامًا فأكثر). في هذا العمر ، يُنصح بتناول المزيد من فيتامين ب 12 ، لمنع التدهور المعرفي بسرعة.
- الأشخاص الذين يعانون من الإسهال المزمن أو الحساسية الغذائية أو أمراض الكبد والجهاز الهضمي والبنكرياس والسرطان ، مما يجعلهم غير قادرين على تناول أطعمة معينة ، مما يؤدي إلى نقص التغذية.
- عادة ما تعاني النساء اللواتي يعانين من نزيف حاد أو في فترة الحيض من نقص الحديد. لذلك يحتاجون إلى حديد إضافي من المكملات.
- الأشخاص الذين لا يأكلون جيدًا ، أو لديهم عادة تناول أقل من 1600 سعرة حرارية في اليوم.
- الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ونباتيًا.
إذا وقعت في المجموعة المذكورة أعلاه ، فاستشر طبيبك بشأن المكملات الغذائية اللازمة لدعم صحتك والمساعدة في الحفاظ عليها. ولكن إذا لم يكن لديك أي تاريخ وتشعر بصحة جيدة ، فإن ما تحتاجه هو طعام صحي وليس مكملات. حتى الإفراط في تناول المكملات الغذائية أو الفيتامينات المتعددة يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات مختلفة على صحتك.
اقرأ أيضًا
- مكملات منع الدهون: هل يمكنها حقًا مساعدتك على إنقاص الوزن؟
- مكملات الحديد للنساء الحوامل المصابات بفقر الدم
- المكملات الغذائية للأطفال بعمر سنة واحدة
