ألم في الظهر ( ألم في الظهر ) علامة على وجود مشاكل في المفاصل والعضلات والعظام و / أو أعصاب العمود الفقري. يمكن أن يحدث هذا بسبب عوامل مختلفة ، أحدها أنماط الاستهلاك. سيقلل توفير التغذية المناسبة من مخاطر الضغط المفرط على العمود الفقري وتجنب آلام الظهر.
كيف يؤثر النظام الغذائي على حدوث آلام الظهر؟
ستحدد العناصر الغذائية من الطعام الذي نأكله قوة العمود الفقري وكيف يستجيب الجسم للتلف ، عادة في شكل التهاب ، حول العمود الفقري. يحدد النظام الغذائي أيضًا وزن الجسم والعناصر الغذائية المتوفرة لتخفيف تلف العمود الفقري.
في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، سوف يدعم العمود الفقري المزيد من الوزن. نتيجة لذلك ، ستتلقى عضلات العمود الفقري ومفاصل العمود الفقري ضغطًا كبيرًا للحفاظ على وضعها. إذا كان الوزن ثقيلًا جدًا بحيث لا يمكن تحمله ، فسوف ينشأ التهاب في العضلات والمفاصل حول العمود الفقري ويسبب الألم. تساعد العناصر الغذائية من الطعام المستهلك على استعادة وتقوية العمود الفقري.
العناصر الغذائية الموجودة في الطعام لمنع آلام الظهر
1. فيتامين أ
يعمل كمضاد للأكسدة يساعد جهاز المناعة ويتغلب على أضرار الجسم. الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ مفيدة للوقاية من آلام الظهر لأنها يمكن أن تساعد في إصلاح الأنسجة أثناء تكوين العظام. يمكن العثور على فيتامين أ في الأطعمة:
- لحم بقري أحمر
- كبد الدجاج
- الحليب ومنتجات الألبان (الجبن والزبدة)
- بيضة
يمكن أيضًا الحصول على فيتامين أ من عملية بيتا كاروتين في الجسم. يمكن العثور على بيتا كاروتين في الخضار والفواكه ذات اللون البرتقالي (مثل الجزر والبرتقال والمشمش) والأخضر الداكن (مثل السبانخ). ومع ذلك ، على عكس فيتامين أ ، الذي يمكن أن يسبب كسورًا ، لا يمكن أن يتسبب بيتا كاروتين المخزن في حدوث كسور.
2. فيتامين ب 12
يعمل على الحفاظ على صحة الأنسجة الإسفنجية في العظام ويساعد على عمل ونمو العمود الفقري. يوجد فيتامين ب 12 في:
- لحم البقر الأحمر ومعالجته
- سمكة
- الحليب ومنتجات الألبان ، بما في ذلك الزبادي
- الدجاج والبيض
3. فيتامين سي
ضروري لتكوين الكولاجين الذي يحتاجه الجسم في تكوين أنسجة جديدة. من الضروري جدًا شفاء الأضرار التي لحقت بالأوتار والأربطة العضلية والمفاصل بين الفقرات ، وذلك للحفاظ على قوة العظام والأنسجة. تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ج ما يلي:
- ثمار الحمضيات (البرتقال والجوافة والعنب) ، فراولة والكيوي والطماطم
- البروكلي والسبانخ
- الدرنات مثل البطاطس والبطاطا البيضاء
4. فيتامين د
يفيد في امتصاص الكالسيوم المهم في تقوية العظام والحفاظ عليها. يعد امتصاص الكالسيوم الأمثل ضروريًا للوقاية من فقدان العظام (هشاشة العظام) وكسور العمود الفقري. الأطعمة التي تحتوي على الكثير من فيتامين د هي:
- بياض البيض
- زيت سمك
- حليب
- التشمس في الشمس (يساعد الجسم على تحويل فيتامين د إلى فيتامين د)
5. فيتامين ك
هذه العناصر الغذائية ضرورية حتى يتمكن الجسم من استخدام الكالسيوم على النحو الأمثل للحفاظ على صحة العظام وقوتها. يوجد فيتامين ك في مصادر الغذاء:
- قلب الحيوان
- الخضار الخضراء ، مثل السبانخ والبروكلي
- منتجات الألبان
6. الحديد
ضروري للحفاظ على خلايا العظام السليمة. يساعد الحديد الخلايا على استقبال الأكسجين وإفراز ثاني أكسيد الكربون. يساعد الحديد أيضًا في إنتاج الميوجلوبين ، وهو مكون مهم للعضلات السليمة اللازمة لدعم العمود الفقري. إليك بعض الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الحديد:
- لحم بقري أحمر
- لحم دجاج
- لحم البقر أو كبد الدجاج
- سمكة
- صدفة
- بيضة
- المكسرات
- خضروات خضراء
7. المغنيسيوم
العناصر الغذائية ضرورية لتحريك العضلات. الانقباض والاسترخاء. يساعد المغنيسيوم أيضًا في الحفاظ على كثافة العضلات والعظام مما يمكن أن يمنع اضطرابات العمود الفقري. علاوة على ذلك ، يحتاج الجسم إلى المغنيسيوم لاستخدام البروتين على النحو الأمثل.
يمكن الحصول على المغنيسيوم من مصادر الغذاء:
- قمح
- البطاطس
- الفواكه: كيوي ، أفوكادو ، موز
- خضروات خضراء
8. الكالسيوم
يعتبر من العناصر الغذائية الهامة في الحفاظ على صحة العظام وكثافتها على مر العصور وخاصة عند كبار السن. إن تناول كمية كافية أمر ضروري للغاية في الوقاية من هشاشة العظام التي تؤدي إلى ضعف وهشاشة العظام وكسور في العمود الفقري.
يوجد الكالسيوم في الأطعمة:
- الحليب ومنتجات الألبان المختلفة
- خضروات خضراء
- أعرف
- المكسرات
- سمك السلمون والسردين
- بعض المكونات الغذائية التكميلية: السمسم والذرة واللوز
اقرأ أيضًا:
- التغلب على آلام أسفل الظهر أثناء الحمل
- 6 عادات تجعل ظهرك يؤلمك دون أن تدري
- هل الرفلكسولوجي مفيد للجسم؟
