فيتامين ب هو الفيتامين الوحيد الذي يحتوي على أنواع عديدة. بالإضافة إلى الفيتامينات B1 و B2 و B12 الأكثر شيوعًا ، يوجد أيضًا فيتامين B17 المعروف أيضًا باسم amygdalin والذي يقال إن لديه القدرة على علاج عدة أنواع من الأمراض.
بشكل فريد ، ربما لن تجد هذا الفيتامين غالبًا في نظامك الغذائي اليومي. في الواقع ، ما هو فيتامين ب 17 وماذا يفعل لجسمك؟ تحقق من الإجابة في المراجعة التالية.
ما هو فيتامين ب 17؟
فيتامين ب 17 مركب (مادة) يوجد غالبًا في الحبوب الكاملة والمكسرات النيئة وبعض الخضروات. يُعرف هذا المركب أيضًا باسم أميجدالين وليس من الناحية الفنية جزءًا من مركب فيتامين ب.
يستخدم Amygdalin لصنع دواء يسمى laetrile ، لكن الاثنين ليسا متماثلين. Laetrile هو دواء مصنوع من الأميغدالين المنقى. لذلك ، لا يعتبر أميغدالين ولا لاتريل فيتامينات ب حقيقية.
على عكس فيتامينات ب الأخرى التي يتم تضمين احتياجاتها في نسبة الكفاية الغذائية ، لا يحتوي فيتامين ب 17 على هذا المعيار. ومع ذلك ، ما زلت بحاجة إلى تناول مصادر الغذاء من فيتامين B17 للحصول على الفوائد.
فوائد فيتامين ب 17 في علاج السرطان
يدعي العديد من الخبراء أن منتجات laetrile هي مكونات أدوية لمكافحة السرطان. على الرغم من أنه واعد ، إلا أنه لم تتم الموافقة عليه من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ، التي تشرف على الأغذية والأدوية في الولايات المتحدة.
إذن ، كيف يعمل الأميغدالين في علاج السرطان؟ يبدو أن هذه المادة تقتل الخلايا السرطانية من خلال آلية الاستماتة ، وهي عندما تدمر الخلايا الضارة نفسها لمنع انتشار المرض أو العدوى.
عندما تأخذ فيتامين ب 17 على شكل لاتريل ، فإن جسمك يقسمه إلى سيانيد الهيدروجين ، والبنزلدهيد ، والبروناسين. يعتقد الخبراء أن السيانيد يتسبب في موت الخلايا المبرمج في الخلايا السرطانية دون الإضرار بالخلايا السليمة.
تعمل العديد من الإنزيمات في جسمك على تحويل سيانيد الهيدروجين إلى ثيوسيانات. يمكن لهذه المادة أن تغير بيئة الخلية لتصبح أكثر حمضية بحيث لا تدعم نمو الخلايا السرطانية. بهذه الطريقة ، تموت الخلايا السرطانية بشكل أسرع.
تم تأكيد هذا الادعاء من خلال العديد من نتائج البحث. على سبيل المثال ، دراسة في المجلة علم الصيدلة الجزيئية الحالي أظهر أن الأميغدالين كان قادرًا على قتل خلايا سرطان الثدي ومنع انتشارها.
كما أثبتت دراسة أخرى في نفس العام فوائد فيتامين ب 17 في قتل خلايا سرطان البروستاتا دون التسبب في تلف الأعضاء. بفضل هذه الفوائد ، قد يصبح الأميغدالين عقارًا متعدد الوظائف للسرطان في المستقبل.
الفوائد الأخرى للأميجدالين للصحة
تركز معظم الأبحاث الحالية على فوائد الأميغدالين في علاج السرطان. ومع ذلك ، فإن هذا المركب لديه في الواقع عدد من الإمكانات الأخرى للصحة.
وهنا بعض الأمثلة.
1. خفض ضغط الدم
وفقًا لدراسة أجريت عام 2011 ، ساعد استخدام الأميغدالين في خفض ضغط الدم الانقباضي بنسبة 8.5٪ والضغط الانبساطي بنسبة 25٪. تكون هذه الفوائد أكبر عند تناول الأميغدالين مع فيتامين سي.
2. يساعد في تقليل آلام المفاصل
أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات أن فيتامين ب 17 يمكن أن يخفف آلام التهاب المفاصل (التهاب المفاصل). ومع ذلك ، لم يتم تحديث هذه الدراسة القديمة ولا تزال النتائج بحاجة إلى الدراسة على البشر.
3. تعزيز المناعة
يستخدم Amygdalin لزيادة قدرة الخلايا المناعية على الارتباط بالخلايا الأخرى التي تهاجمها مسببات الأمراض. قد يساعد الجسم أيضًا على محاربة الخلايا السرطانية.
لا تزال فوائد فيتامين B17 بحاجة إلى مزيد من الدراسة
هناك العديد من الدراسات التي تظهر فوائد الأميغدالين للصحة ، وخاصة لمحاربة السرطان. ومع ذلك ، فإن البحث الحالي لا يكفي لإثبات أن هذا المركب قادر حقًا على علاج السرطان.
السبب ، يتم إجراء معظم الأبحاث على الحيوانات أو الخلايا في أطباق بتري. حتى لو كان الأميغدالين قادرًا على قتل عينة من الخلايا ، فليس بالضرورة أن يكون له نفس التأثير في جسم الإنسان.
جسم الإنسان معقد للغاية. لتسمية عقار للسرطان ، لايتريل أو أميجدالين ، لا يجب أن تكون فقط قادرة على قتل الخلايا السرطانية. يجب أن تلبي هذه المادة أيضًا معايير أخرى ، على سبيل المثال ، يمكن أن تستمر في الجهاز الهضمي أو مجرى الدم.
ليس ذلك فحسب ، فإن استهلاك كميات كبيرة من الأميغدالين يمكن أن يسبب أيضًا آثارًا جانبية مشابهة لتسمم السيانيد. على الرغم من أنها ليست خطيرة دائمًا ، إلا أن هذه الحالة يمكن أن تسبب:
- استفراغ و غثيان،
- صداع الراس،
- تلف القلب ،
- انخفاض ضغط الدم و
- جلد مزرق بسبب نقص الأكسجين.
فيتامين ب 17 مركب موجود في العديد من المكسرات والبذور. يحتوي هذا المركب على إمكانات في علاج السرطان ، ولكن تذكر أن تتناوله باعتدال حتى تتمكن من جني الفوائد.