اتجاهات النظام الغذائي تنمو في الآونة الأخيرة. يتم تقديم العديد من الأنواع الجديدة من الأنظمة الغذائية إلى المجتمع. بعضها يعتمد على العلم ، والبعض الآخر يعتمد على الخبرة وحدها. أحد أنواع النظام الغذائي الذي أصبح شائعًا في المجتمع هو نوع من حمية التخلص من السموم. يُزعم أن هذا النظام الغذائي قادر على بدء عملية إزالة السموم بحيث يساعد في إزالة السموم من الجسم.
ما هو التخلص من السموم أو التخلص من السموم؟
تتم عملية إزالة السموم في أجسامنا من قبل عدة أعضاء ، وهي الكبد والكلى والجلد والجهاز الهضمي. يعمل الكبد على إزالة السموم التي تأتي من داخل الجسم ومن خارجه. السموم التي تأتي من داخل الجسم مثل البكتيريا والالتهابات والتوتر. في حين أن السموم التي تأتي من خارج الجسم يمكن أن تأتي من الأدوية والمواد الحافظة والأصباغ والمنكهات والمحليات الصناعية والكحول وحتى منتجات التجميل التي تستخدمها عادة. معظم أنواع السموم قابلة للذوبان في الدهون ، مما يجعل من الصعب إزالتها من الجسم ، خاصة إذا كان لديك نسبة عالية من الدهون. بعبارات بسيطة ، تعمل عملية إزالة السموم على تحييد هذه السموم بحيث يمكن بعد ذلك إخراجها بواسطة الجسم في شكل أبسط ، وهو قابل للذوبان في الماء.
هناك مرحلتان لعملية إزالة السموم من الجسم. المرحلة الأولى هي المرحلة التي يتم فيها تحييد السموم في الجسم. في هذه المرحلة ، تلعب عملية الأكسدة دورًا ينتج عنه الكثير من الجذور الحرة. في المرحلة التالية ، يقوم الكبد بإضافة مادة أخرى إلى السم بحيث يكون السم غير ضار وقابل للذوبان في الماء. إذا كان من الممكن إذابة السم عن طريق الماء ، فيمكن عندئذٍ إفراز السم من الجسم عن طريق البول أو العرق.
ما هي عصائر الديتوكس؟
أحد أنواع حمية التخلص من السموم هو التخلص من السموم باستخدام العصير. ينصحك برنامج التخلص من السموم من العصير بتناول عصائر الفاكهة والخضروات فقط لبضعة أيام. هناك أيضًا من يضيفون حليب الفول السوداني كمكمل عند الخضوع لعملية التخلص من السموم. يوجد الآن العديد من الشركات أو مقدمي الطعام الذين يقدمون قوائم عصير التخلص من السموم ، وعادة ما يتم التخلص من السموم لمدة يوم واحد ، أو 3 أيام ، أو حتى 5 أيام.
هل أجسامنا حقا بحاجة إلى حمية التخلص من السموم؟
جسمنا في الواقع لديه آلية للقضاء على السموم الموجودة. تم تصميم أعضاء الجسم بطريقة تحييد السم الوارد. ما لم تكن السموم التي تدخل جسمك قوية جدًا ، فليس هناك حاجة حقًا إلى نظام غذائي للتخلص من السموم. لا تزال الأنظمة الغذائية التي تدعي إزالة السموم من الجسم غير مختبرة ، بما في ذلك التخلص من السموم باستخدام العصير.
آثار حمية التخلص من السموم
إذا قررت اتباع نظام غذائي للتخلص من السموم بهدف إنقاص الوزن ، فإن هذا النوع من النظام الغذائي ليس النظام الغذائي المناسب لك. تتراوح السعرات الحرارية المتوفرة في نظام التخلص من السموم من 800 سعرة حرارية إلى 1500 سعرة حرارية. إذا كان عدد السعرات الحرارية التي تتناولها أكبر من السعرات الحرارية ، فلن تعاني من فقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح على المدى الطويل بنوع النظام الغذائي للتخلص من السموم الذي يوصي بتناول نوع واحد فقط من الطعام (مثل عصير التخلص من السموم الذي يوصي باستهلاك عصائر الفاكهة والخضروات فقط) لأنه يمكن أن يزيد من خطر نقص العناصر الغذائية الأخرى.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض معينة مثل مرض السكري على سبيل المثال ، لا ينصح باتباع هذا النظام الغذائي لأنه يمكن أن يكون هناك خلل في مستويات السكر في الدم. لا يُنصح الحوامل والمرضعات أيضًا لأنه أثناء الحمل والرضاعة ، هناك حاجة إلى تناول كامل من العناصر الغذائية لدعم نمو الطفل وتطوره.
قد يشعر بعض الأشخاص بتحسن بعد اتباع نظام غذائي للتخلص من السموم ، وليس قلة ممن يدعون أن نظام التخلص من السموم يجعلهم يشعرون بمزيد من الانتعاش والحيوية. يصبح الهضم أكثر سلاسة ويصبح اللسان أكثر حساسية للتذوق. يمكن أن يحدث هذا بسبب عدم تناول الأطعمة "الثقيلة" لعملية الهضم. لحمة، الوجبات السريعة، الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون ، وكلها تثقل كاهل الجهاز الهضمي. عندما لا تأكل هذه الأطعمة على الإطلاق وتتحول إلى تناول الفاكهة والخضروات فقط (خاصة في شكل سائل) ، فقد تشعر أن جسمك يصبح أخف وزنا وأكثر انتعاشا. الهضم الأكثر سلاسة يرجع أيضًا إلى خضروات الفاكهة التي تتناولها ، وبالتالي فإن زيادة تناول الألياف يساعد بالتأكيد الجهاز الهضمي على العمل بشكل أفضل.
لكن هناك أشخاص يستجيبون بشكل سلبي لنوع النظام الغذائي الذي يحد من السعرات الحرارية وأنواع الطعام. عادة ما يتسبب عدد قليل من السعرات الحرارية والمواد الغذائية غير المتنوعة في شعور الشخص بالضعف بسبب انخفاض مستويات السكر في الدم ونقص الطاقة وآلام العضلات والإرهاق والدوخة والغثيان. بالإضافة إلى ذلك ، إذا أصبحت خضروات الفاكهة عصيرًا ، فسيتم تقليل محتوى الألياف نظرًا لأن ما يتم استهلاكه عادة هو العصير وحده ، وليس مع اللب أو اللبله.
نظام غذائي بديل للتخلص من السموم
إذا كنت تشعر أن نظام التخلص من السموم ليس مناسبًا لك ولكنك لا تزال ترغب في الحصول على نفس الفوائد الصحية ، فجرّب ذلك الأكل النظيف. عادة ما تقترح حمية التخلص من السموم تغيير العادات وأنماط الأكل إما قبل أو بعد النظام الغذائي. واحد منها الأكل النظيف. الأكل النظيف هو مفهوم لنمط الأكل الذي تهيمن عليه الخضروات والفواكه ، كل الحبوب، البروتين قليل الدسم ، والأطعمة الأخرى التي لم تتم معالجتها بإفراط. هذه العادة جيدة لك للتقديم على المدى الطويل. يمكنك أيضًا دمج العصير في عاداتك الغذائية اليومية. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الفواكه والخضروات الكاملة ، يمكن أن يكون استهلاك العصير بديلاً لك لتلبية احتياجاتك اليومية من الفاكهة والخضروات.
اقرأ أيضًا:
- 3 أسباب لزيادة الوزن مرة أخرى بعد الرجيم
- هل النظام الغذائي الخالي من الغلوتين أكثر صحة حقًا؟
- 3 طرق لخسارة الوزن دون اتباع نظام غذائي صارم
