أثناء نمو وتطور الطفولة ، يكون دور البروتين مهمًا جدًا لإنتاج الطاقة وبناء كتلة العضلات وتشكيل جهاز المناعة. هناك العديد من الطرق التي يمكنك القيام بها لتلبية احتياجات طفلك من البروتين ، وإحدى هذه الطرق هي خلط العديد من مصادر البروتين في مشروب لذيذ.
وصفات مشروبات غنية بالبروتين
عادة ما يكون البروتين مطابقًا للدجاج والبيض واللحوم والتوفو والتمبيه. في الواقع ، لا يزال هناك العديد من مصادر البروتين للأطفال والتي نادرًا ما يتم تقديمها في أطباق العشاء الخاصة بهم.
فيما يلي بعض وصفات المشروبات من مكونات غنية بالبروتين لطفلك:
1. زبدة الفول السوداني والموز
المصدر: كرافت كندا تعد زبدة الفول السوداني ، وخاصة المصنوعة من اللوز ، مصدرًا رائعًا للعديد من الفيتامينات والمعادن وبالطبع غنية بالبروتين. يمكن أن توفر حصة واحدة من هذا المشروب 3-7 جرامات من البروتين ، أو حوالي 30 بالمائة من احتياجات البروتين للطفل في اليوم.
مكونات:
- 1 موزة ناضجة مجمدة
- 250 مل حليب طازج
- 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني ، زبدة لوز إن وجدت
- 30 جرام جبن كوخ
- 1 ملعقة كبيرة عسل
كيف تصنع:
ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات ويصبح الملمس ناعمًا. يقدم في كوب أو مشروب لتناوله كوجبة غداء.
2. حليب الشوكولاتة والتوفو وزبدة الفول السوداني
المصدر: سوبر هيلثي كيدز مشروب البروتين هذا مثالي للأطفال الذين لا يحبون تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى البروتين العالي سيبقي طفلك نشيطًا أثناء الأنشطة اليومية.
مكونات:
- 250 مل حليب
- 100 جرام من التوفو ، اختر التوفو الناعم مثل التوفو البيض أو التوفو الحريري
- 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
- 1 ملعقة كبيرة بذور شيا
- 2 ملعقة كبيرة عسل
كيف تصنع:
ضعي جميع المكونات في الخلاط ، ثم امزجيها حتى تصبح ناعمة ويصبح قوامها ناعمًا مثل الحليب. تصب في كوب أو زجاجة ، ثم برد لبضع ساعات. قدميها باردة.
3. سموثي كريمة جوز الهند، الشوفان ، والأناناس
المصدر: تشيكيتا من كان يظن أن حليب جوز الهند يحتوي في الواقع على الكثير من البروتين. حوالي 110 مل من حليب جوز الهند الرقيق ، يحتوي على ما يصل إلى 2 جرام من البروتين.
بالإضافة إلى الأناناس و الشوفان يمكن أن يكون هذا المشروب بالتأكيد أحد أفضل مصادر البروتين والفيتامينات والمعادن والألياف للأطفال.
مكونات:
- 250 مل من حليب جوز الهند الخفيف
- 175 جرام من الأناناس الطازج أو المجمد أو المعلب
- 20 جرام الشوفان
- 1 ملعقة كبيرة بذور شيا
- 70 جرام من الزبادي
- ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- 1-2 ملاعق كبيرة عسل للتحلية
كيف تصنع:
- هريس الشوفان وبذور الشيا في الخلاط حتى يصبح القوام مثل الدقيق.
- في نفس وعاء الخلاط ، أضيفي حليب جوز الهند واللبن والأناناس. امزج كل شيء حتى يصبح ناعمًا.
- يصب العصائر في زجاجة ، ثم أضف العسل.
- احفظه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل الشوفان أن تكون لينة. رج العبوة قبل الشرب.
4. التوت و اعرف
المصدر: مشغول التوفو والفواكه التوت في هذا المشروب لا يجعله غنيًا بالبروتين فحسب ، بل يجعله أيضًا غنيًا بفيتامين C الضروري لجهاز المناعة لدى الطفل. يمكنك أيضًا إعطاء هذا المشروب للأطفال الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام والذين هم جدد على أنواع مختلفة من الفاكهة.
مكونات:
- 1 موزة
- 300 جرام من الفاكهة التوت مزيج (فراولة ، توت العليق , توت ، و بلاك بيري )
- 100 جرام من التوفو الحريري
- 50 مل من عصير الرمان أو أي عصير فواكه آخر حسب الرغبة
كيف تصنع:
ببساطة امزج جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. تصب في كوب أو زجاجة. ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم لجعلها لذيذة أكثر.
يعد تقديم المشروبات الغنية بالبروتين أحد الطرق العديدة لتقديم مجموعة متنوعة من مصادر البروتين لطفلك. لذلك ، لا تقتصر مصادر البروتين على الدجاج والبيض واللحوم والأسماك. كما أن التنوع الكبير في الطعام يجعل الأطفال لا يشعرون بالملل بسرعة.
ومع ذلك ، قد لا يحب بعض الأطفال حقًا المشروبات ذات الملمس السميك. للتغلب على ذلك ، يمكنك إضافة قطع من الفاكهة أو المكسرات بحيث يكون الملمس أكثر جاذبية على اللسان.
بالدوار بعد أن أصبح أحد الوالدين؟
تعال وانضم إلى مجتمع الأبوة وابحث عن قصص من الآباء الآخرين. انت لست وحدك!
