بعد تناول الفاكهة ، يجب التخلص من قشر البطيخ. Eits ، انتظر لحظة! قشرة البطيخ صالحة للأكل أيضًا ، كما تعلمون! حتى قشر البطيخ له فوائد لا تقل أهمية عن اللحم.
فوائد قشر البطيخ للصحة
ألذ جزء من البطيخ هو بالطبع اللحم الأحمر أو الفاكهة.
بالإضافة إلى أنه يسبب الإحساس بالنضارة ، فإن فوائد البطيخ تكمن في محتواه من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم مثل فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
من ناحية أخرى ، فإن قشر البطيخ الذي غالبًا ما يتم التخلص منه له فوائد لا تقل جودة. كل 3 سم من قشر البطيخ تحتوي على 1.8 سعرة حرارية.
حتى إذا لم تحصل على كمية كبيرة من المغذيات الكبيرة ، يمكن لقشرة البطيخ أن توفر 2 في المائة من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي وواحد في المائة من فيتامين ب 6 الذي يحتاجه جسمك كل يوم.
لذا ، فإن قشر البطيخ مفيد جدًا لبشرتك ومناعتك. ما هي الفوائد الأخرى؟
1. زيادة الرغبة الجنسية
قشرة البطيخ ليست فياغرا أو منشط طبيعي. ومع ذلك ، تشير بعض الأبحاث إلى أن قشرة البطيخ يمكن أن تساعد الرجال في التعامل مع ضعف الانتصاب الخفيف إلى المتوسط.
هذا له تأثير على أدائك في السرير أكثر استيقاظًا ودائمًا.
السيترولين هو حمض أميني فريد من نوعه للبطيخ وهو أكثر وفرة في القشرة منه في الفاكهة. محتوى السيترولين هو ما يمكن أن يوسع الأوعية الدموية ويزيد من الرغبة الجنسية ، مثل كيفية عمل الأدوية القوية.
للحصول على فوائد قشر البطيخ ، جرب تناوله مع عصير الليمون أو عن طريق رش مسحوق الفلفل الحار فوق قشرة البطيخ. كلا المكونين مفيد أيضًا لصحة قلبك.
2. تحسين اللياقة أثناء ممارسة الرياضة
اختبرت دراسة من Universidad Politectica de Cartagena في إسبانيا فوائد البطيخ على وجع العضلات بعد التمرين. ثم طُلب من المشاركين الاختيار بين عصير البطيخ الطبيعي أو عصير البطيخ المدعم بالسيترولين أو عصير الدواء الوهمي قبل التمرين بساعة واحدة.
كان لكل من عصير البطيخ الطبيعي والمدعّم المضاف إليه سيترولين تأثير متغير على معدل ضربات القلب ويقلل من وجع العضلات.
وذلك لأن محتوى سيترولين في البطيخ ككل يمكن أن يساعد في زيادة تدفق الجلوكوز في عضلات الهيكل العظمي. وبالتالي ، تميل مستويات إجهاد العضلات والتوتر لدى الرياضيين إلى الانخفاض.
حاول أن تأكل قشر البطيخ قبل ممارسة الرياضة لتجعلك أكثر نشاطًا ولياقة. أو قم بتحويل قشر البطيخ إلى مخلل كما هو الحال عند عمل مخلل الخيار.
3. تساعد على خفض ضغط الدم
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فحاول تناول البطيخ بما في ذلك القشرة. أظهرت العديد من الدراسات أن مكملات مستخلص البطيخ يمكن أن تساعد في التحكم في ضغط الدم لدى البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة.
يمكن لمحتوى السيترولين في قشر البطيخ أن يزيد من تدفق الدم في الجسم بحيث يصبح ضغط الدم أكثر استقرارًا.
يتمتع البطيخ أيضًا بإمكانية استخدامه كدواء مدر للبول ، ويعرف أيضًا باسم دواء يتم وصفه غالبًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
لذا ، كيف تأكله؟ إنه سهل ، فقط قم بتجميد شرائح البطيخ مع قشرة البطيخ قبل تناولها للحصول على فوائد خفض ضغط الدم بالإضافة إلى الشعور بالانتعاش عندما يكون الجو حارًا.
4. صحة البروستاتا
البطيخ هو مصدر جيد للليكوبين ، حتى أعلى من الطماطم أو الخضار الأخرى. الليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الجلد والقلب ودرء سرطان البروستاتا.
درس الأطباء من جامعة إلينوي في شيكاغو تأثير إعطاء اللايكوبين في المرضى الذين يرغبون في الخضوع لاستئصال البروستاتا لمدة ثلاثة أسابيع قبل الجراحة.
أثبتت النتائج انخفاضًا كبيرًا في تلف أنسجة البروستاتا. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات العلاقة بين اللايكوبين في البطيخ والوقاية من سرطان البروستاتا.
