تغذية

تعرف على إنزيم البروميلين وفوائده للصحة •

قد تكون على دراية بكلمة بروميلين ، لكن ماذا عن الأناناس؟ نعم ، الأناناس فاكهة تحتوي على نسبة عالية من إنزيم البروميلين. إذن ، ما هي فوائد إنزيم البروميلين؟

ما هو انزيم البروميلين؟

البروميلين هو إنزيم له وظيفة هضم البروتين. يمكن العثور على هذه المادة في سيقان الأناناس.

يستخدم البروميلين في الطب التقليدي لسنوات عديدة لعلاج العديد من المشاكل الصحية.

في العديد من الدراسات ، يعمل إنزيم البروميلين كمضاد للوذمة (يمنع التورم الناتج عن اضطرابات الأعضاء) ، ومضاد للتخثر (يمنع تجلط الدم) ، ومضاد للالتهابات (يمنع الالتهاب).

يمكن للجسم أن يمتص البروميلين جيدًا دون أن يفقد فعاليته كعامل تكسير للبروتين (إنزيمه المحلل للبروتين ولا يسبب آثارًا جانبية ضارة.

إلى جانب وجودها في الأناناس ، يمكن أيضًا العثور على إنزيمات البروميلين في شكل حبوب وأقراص وكريمات.

فوائد إنزيمات البروميلين للصحة

يُعرف هذا المركب بأنه مفيد في التخفيف من الأمراض المختلفة ، مثل التهاب الشعب الهوائية والتهاب الجيوب الأنفية وهشاشة العظام والإسهال. من المعروف أيضًا أن إنزيم البروميلين له وظيفة لتقليل آلام ما بعد الجراحة وأمراض القلب التاجية.

أظهرت الاكتشافات الحديثة أن البروميلين له أيضًا تأثيرات مضادة للسرطان. تشير هذه النتائج إلى أن الإنزيم يمكن أن يكون أحد "المرشحين" الواعدين لتطوير استراتيجيات علاجية مضادة للسرطان في المستقبل.

فيما يلي بعض فوائد إنزيم البروميلين لأمراض معينة:

1. لأمراض القلب والأوعية الدموية

تشمل أمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) الأوعية الدموية واضطرابات القلب ، وأمراض القلب التاجية ، والسكتة الدماغية ، وارتفاع ضغط الدم ، وأمراض الشرايين الطرفية ، وأمراض القلب الروماتيزمية ، وفشل القلب ، وأمراض القلب الخلقية.

إنزيمات البروميلين لها فوائد أو تقلل من شدة مرض القلب التاجي. ويرجع ذلك إلى نشاط التحلل الفبريني القوي للبروميلين بحيث يمكنه تكسير لويحات الكوليسترول.

بالإضافة إلى ذلك ، يمنع البروميلين الدم من التجلط. بهذه الطريقة ، يمكن تقليل مخاطر انسداد الأوعية الدموية.

2. لالتهاب المفاصل

هشاشة العظام (OA) هي الشكل الأكثر شيوعًا لالتهاب المفاصل. أظهرت الأبحاث التي أجريت في عام 2012 في أمريكا تحسنًا كبيرًا في الأعراض لدى مرضى الزراعة العضوية.

أولئك الذين تناولوا مسكنات الألم مع مكملات البروميلين يعانون من الانتكاسات المتكررة أكثر من المرضى الذين تناولوا المسكنات وحدها (ديكلوفيناك الصوديوم).

من المعروف أيضًا أن البروميلين له خصائص مسكنة والتي تعتبر ذات تأثير مباشر على وسطاء الألم.

3. لعلاج الحروق

يوفر إنزيم البروميلين في شكل كريم فوائد عند تطبيقه على أنسجة الجلد التالفة. يمكن لهذا الإنزيم أيضًا تسريع التئام الحروق.

هذا لأن البروميلين يحتوي على escharase. Escharase هو إنزيم غير محلل للبروتين وليس له نشاط إنزيم تحلل مائي ضد ركائز البروتين الطبيعي ، لذلك يمكنه إزالة طبقات الجلد التالفة والحفاظ على الأنسجة غير المحترقة.

إزالة الأنسجة الميتة (التنضير) في الحروق باستخدام البروميلين أفضل من الجراحة لأن الشق الجراحي مؤلم ويعرض المريض لخطر التخدير والنزيف الشديد.

4. لتقليل مخاطر الاصابة بالسرطان

أظهرت الدراسات الحديثة أن إنزيم البروميلين لديه القدرة على تعديل المسار الرئيسي الذي يسبب السرطان.

في تجربة أجراها Beez وآخرون ، عولجت أورام الجلد المستحثة كيميائيًا في الفئران بالبروميلين.

من تلك التجربة ، وجد أن البروميلين يقلل من تكوين الورم ، وحجم الورم ، ويسبب موت الخلايا السرطانية.

في دراسات أخرى ، من المعروف أيضًا أن إنزيم البروميلين يوفر فوائد في الحد من قدرة خلايا ورم الدماغ الخبيثة على التطور.

انتشار الخلايا السرطانية هو سبب ارتفاع معدل الوفيات المرتبطة بالسرطان. جانب آخر مثير للاهتمام من مركبات إنزيم البروميلين المضادة للسرطان هو أن لها وظيفة لمنع انتشار (ورم خبيث) للسرطان.

5. لعلاج الالتهابات البكتيرية

يمكن للبروميلين درء الإسهال الذي تسببه البكتيريا الإشريكية القولونية و ضمة الكوليرا .

أظهرت دراسة أن إنزيم البروميلين له خصائص مضادة للديدان الطفيلية ، والتي يمكن أن تقتل الطفيليات المعدية المعوية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إنزيم البروميلين له أيضًا خصائص مضادة للفطريات.

ثبت أن استخدام إنزيمات البروميلين والمضادات الحيوية له فوائد وتأثيرات أفضل في علاج الأمراض البكتيرية ، مثل الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية والتهابات الجلد. المكورات العنقودية والتهابات المسالك البولية وما إلى ذلك.

ما يجب الانتباه إليه قبل تناول مكملات البروميلين

تقول دراسات مختلفة أن البروميلين يمكن أن يمتصه الجسم جيدًا من خلال تناوله عن طريق الفم. من المعروف أيضًا أن البروميلين ليس له آثار جانبية خطيرة ، حتى بعد استخدامه على المدى الطويل.

ومع ذلك ، من أجل الحصول على المدخول الأمثل من البروميلين ، يوصى بتناول مكملات البروميلين. إن شرب العصير أو تناول الأناناس وحده لا يجلب لك فوائد هذا الإنزيم على النحو الأمثل. لأن الجرعة الموجودة في الفاكهة ليست عالية بما يكفي لإنتاج فوائد حقيقية للجسم.

على الرغم من أنه من المحتمل أن يكون جيدًا ، استشر طبيبك أولاً قبل أن تقرر تناول أي مكملات أو منتجات بديلة.