اللاكتوز هو نوع من السكر يمكن العثور عليه في الحليب أو منتجات الألبان. بشكل أساسي ، يحتوي معظم الحليب الذي تستهلكه في الحليب الاصطناعي أيضًا على اللاكتوز. لكن هل هناك أي فوائد لهذا النوع من السكر خاصة للأطفال؟ تحقق من الشرح التالي.
تعرف على فوائد اللاكتوز لجسم الطفل
وفقًا لمنظمة أمراض الجهاز الهضمي العالمية (WGO) ، يتكون اللاكتوز من الجلوكوز والجالاكتوز ، وهما نوعان من السكريات الأبسط التي يستخدمها الجسم مباشرة كمصدر للطاقة. يتم تكسير اللاكتوز بواسطة إنزيم يسمى اللاكتاز في الجسم إلى جلوكوز وجلاكتوز.
علاوة على ذلك ، يمكن بالفعل العثور على الجلوكوز في أنواع أخرى من الطعام ، ولكن يوجد الجالاكتوز فقط في اللاكتوز. الجالاكتوز مفيد للوظائف البيولوجية المختلفة للأطفال.
فيما يتعلق بفوائد اللاكتوز نفسه ، فبصرف النظر عن كونه مصدر طاقة لجسم الطفل ، فإن هذا النوع من السكر يساعد أيضًا في امتصاص الكالسيوم وعدة أنواع أخرى من المعادن مثل الزنك ، وخاصة عند الرضع.
علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون اللاكتوز أيضًا "بكتيريا جيدة" أو كمادة حيوية في القناة الهضمية ، مما يفيد الجسم في الحفاظ على أداء جهاز المناعة أو مقاومة الجسم لمحاربة الأمراض المختلفة.
بعد ذلك ، يحتوي اللاكتوز على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. استنادًا إلى دراسة أجريت عام 2019 حول دور اللاكتوز في جسم الإنسان ، فإن انخفاض مستويات السكر في الدم مفيد لعملية التمثيل الغذائي للطفل.
للحصول على معلومات ، استنادًا إلى NHS.uk ، فإن مؤشر نسبة السكر في الدم هو نظام حساب للأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات. يوضح مؤشر نسبة السكر في الدم مدى سرعة تأثير كل طعام على مستويات السكر في الدم عند تناول أطعمة معينة.
بالإضافة إلى ذلك ، يختلف اللاكتوز عن السكروز. يحتوي السكروز نفسه على مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى من اللاكتوز ويتم استخراجه من قصب السكر أو البنجر. لسوء الحظ ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، غالبًا ما يستخدم السكروز كمُحلي إضافي بكميات كبيرة في أنواع مختلفة من الأطعمة المصنعة ، بما في ذلك حليب الأطفال. هذا يمكن أن يؤدي إلى تراكم الطاقة غير الضرورية في الجسم ويؤدي إلى زيادة الوزن غير الصحية والسمنة.
ما هي كمية اللاكتوز التي يمكن أن يستهلكها الطفل في اليوم؟
كما ذكرنا سابقًا ، يمكن أيضًا العثور على اللاكتوز في حليب الثدي ، لذلك من الآمن إعطاء اللاكتوز للأطفال وفقًا لاحتياجاتهم. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، يُنصح الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 أشهر بالرضاعة الكاملة (الرضاعة الطبيعية الحصرية). ومع ذلك ، هناك العديد من الحالات التي تجعل الأطفال يعانون من مشاكل اللاكتوز ، وهي:
سوء هضم اللاكتوز
تجعل هذه الحالة من الصعب على الأطفال هضم اللاكتوز. يحدث هذا بسبب انخفاض نشاط اللاكتاز (إنزيم هضم اللاكتوز).
عادة، سوء الهضم اللاكتوز يظهر بعد أن يمر طفلك بعملية الفطام ، حيث يبدأ نشاط اللاكتيز بشكل طبيعي في الانخفاض. معظم هذه الحالات لها أعراض قليلة أو معدومة على الإطلاق.
عدم تحمل اللاكتوز
تُعرف هذه الحالة أيضًا باسم عدم تحمل اللاكتوز. الفرق مع سوء الهضم اللاكتوز ، عدم تحمل اللاكتوز هو حالة تجعل الأطفال غير قادرين على هضم اللاكتوز على الإطلاق.
عادة ما يتم تمييز عدم تحمل اللاكتوز أو يكون له أعراض مثل الانتفاخ والإسهال وتكرار خروج الغازات. من المهم أن تتذكر أن عدم تحمل اللاكتوز ليس مرضًا ولكنه حالة لا تضر بالصحة.
إذا كان الطفل لا يعاني من مشاكل عند تناول الحليب ومنتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز ، فإن التوصيات اليومية لتغذية الحليب المحتوي على اللاكتوز يمكن أن تتبع الإرشادات التالية من وزارة الزراعة الأمريكية:
- الأطفال 2-3 سنوات: 2 كوب (480 مل) في اليوم
- الأطفال من 4 إلى 8 سنوات: 2 ونصف كوب (600 مل) يوميًا
- الأطفال من سن 9 إلى 18 سنة: 3 أكواب (720 ملل) يوميًا
من ناحية أخرى ، يجب الانتباه إلى محتوى السكروز أيضًا في حليب الطفل النامي. من الجيد أن يكون حليب النمو منخفضًا في السكروز. الإفراط في تناول السكريات المضافة (مثل السكروز) يمكن أن يكون ضارًا بالصحة ، على سبيل المثال زيادة خطر زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال.
التغلب على حالة الأطفال الذين يعانون من صعوبة أو عدم قدرة على هضم اللاكتوز
بالنظر إلى أن للاكتوز فوائد مفيدة لنمو الأطفال وتطورهم ، يجب اتخاذ خطوات حتى يتمكن طفلك الصغير من تناول الحليب. حتى منظمة العمل العالمية تقول أن إبعاد الأطفال عن اللبن يمكن أن يؤدي إلى عواقب صحية.
وفقًا لمايو كلينك ، يمكنك محاولة تقليل محتوى اللاكتوز في الأطعمة التي تتناولها ، على سبيل المثال:
- الحد من استهلاك الحليب ومنتجاته المصنعة
- خلط القليل من الحليب أو مشتقاته في القائمة الرئيسية
- - اعطاء الحليب ومنتجاته التي قللت من كمية اللاكتوز
- استخدمي سائلًا أو مسحوقًا يحتوي على إنزيم اللاكتاز في الحليب لمساعدة طفلك الصغير على هضم اللاكتوز
في الختام ، اللاكتوز هو محتوى في الحليب يعمل كأحد العناصر الغذائية الهامة لدعم نمو الأطفال وتطورهم. لذلك ، إذا لم تكن لديك شروط معينة ، فلا تتردد في إعطاء الحليب الاصطناعي الذي يحتوي على نسبة اللاكتوز عند الأطفال وفقًا لقواعد الاستخدام الموصى بها.
إذا كان طفلك الصغير يعاني من حالات معينة وتردد في إعطاء الحليب ، فاستشر طبيبك أولاً للعثور على أفضل حل.
بالدوار بعد أن أصبح أحد الوالدين؟
تعال وانضم إلى مجتمع الأبوة وابحث عن قصص من الآباء الآخرين. انت لست وحدك!
