الفلافونويد هو أحد أنواع مضادات الأكسدة الموجودة على نطاق واسع في الشوكولاتة. تعمل مضادات الأكسدة على درء الجذور الحرة في الجسم. يُشتبه في أن الجذور الحرة هي سبب العديد من الأمراض المزمنة. من الغريب ما هي فوائد مركبات الفلافونويد ، وأين يمكنك الحصول على هذه المواد المضادة للأكسدة؟ ها هي المراجعة.
عدد لا يحصى من فوائد الفلافونويد لصحة الجسم
كما هو موضح أعلاه ، تعتبر مركبات الفلافونويد جزءًا من مضادات الأكسدة الموجودة في الطعام. إذا سمح للجذور الحرة بالتراكم ، يمكن أن تتسبب في تلف الحمض النووي والخلايا السليمة ، مما يتسبب في اضطرابات التوازن في الجسم.
يمكن أن يؤدي هذا الضرر بعد ذلك إلى أمراض مختلفة. بدءا من التهاب المفاصل ، وأمراض القلب ، وتصلب الشرايين ، والسكتة الدماغية ، وارتفاع ضغط الدم ، وقرحة المعدة ، ومرض الزهايمر ، ومرض باركنسون ، والسرطان ، لتسبب الشيخوخة المبكرة. تعمل مضادات الأكسدة على تحييد الطبيعة المدمرة للجذور الحرة حتى تتمكن من الوقاية من هذه الأمراض ،
بالإضافة إلى الفوائد المختلفة المذكورة أعلاه ، هناك عدد لا يحصى من الفوائد المدهشة الأخرى لمركبات الفلافونويد لجسمك ، بما في ذلك:
- يساعد الجسم على امتصاص فيتامين سي بشكل أفضل
- يساعد في منع و / أو علاج الحساسية والالتهابات الفيروسية والتهاب المفاصل وبعض حالات الالتهاب.
- يمكنه إصلاح الخلايا المتضررة من الجذور الحرة.
- قادرة على زيادة التقلبات المزاجية التي تسببها اضطرابات المزاج إلى الاكتئاب.
- الحد من مخاطر الوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية ، ولكن هذا لا يزال يتطلب مزيدًا من البحث.
قائمة الأطعمة التي تحتوي على مركبات الفلافونويد
تعتبر الفواكه والخضروات مصدرًا جيدًا للأطعمة عالية الفلافونويد بالنسبة لك. إذن ، ما هي مصادر الطعام التي تحتوي على الكثير من مركبات الفلافونويد؟
- روزيلا. يُعتقد أن مستخلص الروزيلا مفيد لعلاج ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع الثاني.
- تفاح. يحتوي التفاح على مادة الفلافونويد التي تسمى كيرسيتين والتي يمكن أن تمنع النوبات القلبية ، ومنع إعتام عدسة العين ، والسيطرة على الربو ، وتسريع الشفاء من ارتداد حمض المعدة.
- خمر أحمر غني بمركبات الفلافونويد التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. إذا كنت لا تشرب الكحول ، يمكنك الحصول على نفس فوائد الفلافونويد من تناول العنب الأرجواني الطازج. تم العثور على هذه الفلافونويد في جلود العنب.
- قشطة شائكة. فاكهة القشطة الشائكة غنية بالفينولات (نوع من الفلافونويد) والبوتاسيوم والفيتامينات C و E التي يقال إنها فعالة في علاج العديد من الأمراض مثل السرطان وارتفاع ضغط الدم. يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في قشطة شائكة أيضًا في درء الجذور الحرة.
- فاكهة النجمة يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج وحمض الأكساليك والعفص والأحماض الأمينية والفلافونويد التي يعتقد أنها مفيدة في علاج ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول والسرطان ومرض السكري. لكن احذر من تناول الكثير من فاكهة النجمة لأن هذه الفاكهة تحتوي على الكثير من حمض الأكساليك الذي يمكن أن يؤدي إلى حصوات الكلى أو يزيد من سوء الفشل الكلوي الحاد إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
- فول الصويا. تم العثور على أحد مصادر الفلافونويد العالية في فول الصويا. تشير العديد من الدراسات إلى أن فول الصويا يعتقد أنه مفيد في الوقاية من سرطان الثدي ، ويساعد على خفض مستويات السكر في الدم المرتفعة ، وتقليل الكوليسترول ، والمساعدة في تخفيف أعراض انقطاع الطمث. ومع ذلك ، لا تزال فوائد هذا الفلافونويد بحاجة إلى مزيد من الدراسة.
بالإضافة إلى ذلك ، توجد مركبات الفلافونويد أيضًا في العديد من مصادر الأطعمة أو المشروبات الأخرى مثل الشاي الأخضر والبرتقال والبطيخ المر والتوابل والبذور.
من الأفضل تناول مركبات الفلافونويد من الأطعمة الطازجة بدلاً من تناول المكملات الدوائية
ستكون فوائد مركبات الفلافونويد أكبر إذا تم تناولها في شكلها الطبيعي ، وليس في شكل مكملات. لا توجد أدلة طبية قوية كافية لدعم أن مكملات الفلافونويد مفيدة بالفعل.
علاوة على ذلك ، يمكن أن تضر الجرعة العالية نسبيًا من مركبات الفلافونويد الموجودة في معظم المنتجات التكميلية بالصحة ، خاصةً بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات والأطفال. يمكن لمستويات الفلافونويد التي تتجاوز الحدود المعقولة أن تدخل المشيمة مما قد يكون له تأثير سلبي على نمو وتطور الجنين في الرحم. لتكون في الجانب الآمن ، استشيري طبيبك أولاً قبل تجربة أي مكملات أثناء الحمل.
ومع ذلك ، بغض النظر عن شكل الفلافونويد الذي تحصل عليه (سواء في شكل طبيعي من الطعام أو من المكملات الغذائية) ، لا يزال عليك توخي الحذر عند تناول بعض الأدوية. يمكن أن تتفاعل مركبات الفلافونويد مع بعض الأدوية. على سبيل المثال ، تبين أن مادة الفلافونويد نارينجين الموجودة في الجريب فروت تتداخل مع أداء الدواء.
استشر طبيبك أكثر للحصول على أفضل نصيحة.
