سبب زيادة وزنك هو استهلاك السعرات الحرارية في طعامك بشكل مفرط ولا يتناسب مع احتياجاتك. من خلال حساب السعرات الحرارية للطعام ، يمكنك التحكم في وزنك وحتى تقليله للوصول إلى الوضع المثالي. يمكنك بسهولة حساب السعرات الحرارية في الأطعمة المعلبة من خلال قراءة القيمة الغذائية.
كن حذرًا ، قد تبدو الأطعمة المعلبة التي تختارها منخفضة السعرات الحرارية ، لكنها ليست كذلك. إليك كيفية حساب السعرات الحرارية بشكل صحيح على ملصق العبوة.
كيف نحسب السعرات الحرارية الغذائية المعبأة؟
كم مرة تقرأ ملصقات الطعام عند شراء منتج؟ في الملصق ، يمكنك معرفة عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الطعام والعناصر الغذائية الأخرى.
ربما تشتري طعامًا لأنك ترى أنه منخفض السعرات الحرارية. ومع ذلك ، يمكن أن تنخدع لأن السعرات الحرارية المدرجة على الملصق ليست إجمالي السعرات الحرارية الموجودة في الطعام. لا تريد أن ينخدع؟ اتبع هذه الخطوات.
1. انظر كم عدد السعرات الحرارية المدرجة في الطعام
يجب أن يحتوي كل طعام معلب على سعرات حرارية مختلفة. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في شراء وجبة خفيفة والسعرات الحرارية المدرجة في الملصق الغذائي فهي حوالي 100 سعر حراري فقط. عندما ترى هذه الأرقام ، قد تميل إلى شرائها بسبب الحجم الكبير للعبوة الخفيفة ، لكنها تحتوي فقط على 100 سعر حراري.
إذا كنت تفكر بهذه الطريقة ، فهذا ليس صحيحًا تمامًا. لأن السعرات الحرارية المدرجة في عبوات الطعام عادة لا تصف إجمالي السعرات الحرارية في الطعام. علاوة على ذلك ، الوجبات الخفيفة ، يمكن أن تكون السعرات الحرارية الإجمالية للأغذية الموجودة بعيدة. ستحتاج إلى معرفة مقدار كل حصة ، حتى تتمكن من حساب إجمالي السعرات الحرارية.
2. تحقق من الكمية لكل حصة أو حجم الحصة
يعتمد عدد السعرات الحرارية الإجمالية الموجودة في الطعام المعبأ في الواقع على الكمية لكل وجبة. عادةً ما يكون المبلغ لكل حصة أو حجم خدمة مُدرجًا أعلى أو بجوار رقم السعرات الحرارية الذي قرأته سابقًا. الكمية لكل حصة هي كمية الطعام المحسوبة بوحدات ، على سبيل المثال بذرة واحدة وحبة واحدة وما إلى ذلك. وفي الوقت نفسه ، يتم حساب حجم الحصة بناءً على وزن الكمية لكل حصة.
على سبيل المثال ، إذا كان ملصق الطعام ينص على أن حجم الحصة هو 20 جرامًا وأن الرقم لكل حصة هو 3 قطع ، فهذا يعني أن كل 3 وجبات خفيفة تزن 20 جرامًا.
3. احسب كمية كل وجبة مع السعرات الحرارية الغذائية
بمجرد معرفة عدد السعرات الحرارية وحجم الحصة والمقدار لكل حصة ، يمكنك حساب إجمالي السعرات الحرارية. عادةً ما تصف السعرات الحرارية للأغذية المدرجة على الملصق السعرات الحرارية لكل حصة أو عدد الحصص.
لذلك ، إذا كانت تحتوي على 100 سعر حراري ، فيمكنك الحصول على محتوى السعرات الحرارية البالغ 20 جرامًا أو ما يعادل 3 وجبات خفيفة. ليس إجمالي السعرات الحرارية من عبوة واحدة. إذا كنت تريد معرفة إجمالي السعرات الحرارية ، فيمكنك ضربها في الوزن الصافي (الصافي) للوجبات الخفيفة التي تشتريها.
على سبيل المثال ، إذا كان الوزن الإجمالي لوجبة خفيفة 80 جرامًا ، فإن إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها هو 400 سعرة حرارية - فقط من الوجبات الخفيفة. بعد أن تحسب العدد الإجمالي للسعرات الحرارية للطعام ، ستدرك فقط أن الوجبات الخفيفة التي تتناولها تعادل في الواقع حصص الإفطار اليومي.
ينطبق هذا أيضًا على محتوى العناصر الغذائية الأخرى ، ويعتمد كل المحتوى الغذائي المدرج في معلومات القيمة الغذائية على حجم الحصة أو عدد الحصص لكل عبوة.
