إن تلبية الاحتياجات الغذائية بما في ذلك الفيتامينات أمر يجب القيام به للحفاظ على الصحة ، بما في ذلك الكبد. إذن ، ما هي الفيتامينات المختلفة الموصى بها لصحة الكبد؟
قائمة الفيتامينات لصحة الكبد
الكبد عضو يلعب دورًا مهمًا في تخزين وإطلاق الطاقة من الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، يقوم هذا الجهاز الهضمي بتصفية النفايات في الدم وإزالتها من الجسم.
نظرًا لمدى أهمية الكبد لصحة الجسم ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى العناية به. يمكن تحقيق إحدى طرق الحفاظ على وظائف الكبد من خلال تلبية الاحتياجات اليومية من الفيتامينات. فيما يلي قائمة بالفيتامينات المفيدة لكبدك.
1. فيتامين د
أحد الفيتامينات المفيدة لصحة الكبد هو فيتامين د. فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويتم تصنيعه (تكوينه) بواسطة الجلد عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية من الشمس.
إطلاق دراسة في المجلة العناصر الغذائية ، نقص فيتامين د شائع في مرضى الكبد الدهني غير الكحولي. قد يكون هذا بسبب أن فيتامين د يؤثر على إنتاج الأديبوكينات ، وهي الببتيدات (جزيئات الأحماض الأمينية) التي تصنعها الأنسجة الدهنية.
تؤدي المستويات المنخفضة من فيتامين د إلى الالتهابات ، بما في ذلك الكبد. لهذا السبب ، فيتامين د هو أحد الفيتامينات التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الكبد.
2. فيتامين هـ
فيتامين (هـ) له أيضًا مساهمة كبيرة في الحفاظ على صحة الكبد. هذا الفيتامين هو نوع من مضادات الأكسدة القوية ويمكن أن يحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
يذكر الخبراء أيضًا أن هذا الفيتامين يلعب دورًا مهمًا في نمو الكبد الدهني غير الكحولي. وقد تم إثبات ذلك من خلال بحث نشر في المجلة مضادات الأكسدة .
أظهرت الدراسة أن النشاط المضاد للأكسدة لفيتامين E يقلل من مستويات الإجهاد التأكسدي لدى مرضى الكبد الدهني غير الكحولي. ومع ذلك ، لا يزال الباحثون بحاجة إلى مزيد من البحث لفهم تطور المرض.
3. فيتامين ب 3
فيتامين ب 3 (النياسين) هو عنصر غذائي مهم لصحة الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الكبد. يساعد فيتامين ب 3 في تقليل مستويات الكوليسترول والأحماض الدهنية والدهون الثلاثية. تبين أن هذا له تأثير كبير على محتوى الدهون في الكبد.
علاوة على ذلك ، وجد أن تناول النياسين الكافي مفيد لمرضى الكبد الدهني غير الكحولي. السبب هو أن فيتامين ب 3 قد يساهم في تخفيف أعراض مرض الكبد هذا.
ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من فيتامين ب 3 ، وخاصة من المكملات الغذائية ، يمكن أن يسبب عددًا من الآثار الجانبية ، بما في ذلك تسمم الكبد. هناك حاجة إلى نصيحة الطبيب لتحديد احتياجات النياسين اليومية وفقًا لظروف الجسم.
4. فيتامين ب 12
هل تعلم أن أمراض الكبد يمكن أن تؤدي إلى نقص فيتامين ب المركب وخاصة فيتامين ب 12؟ في الواقع ، فيتامين ب 12 مهم للوقاية من فقر الدم.
تحدث هذه الحالة بشكل عام بسبب النظام الغذائي ، على سبيل المثال ، يتجنب العديد من مرضى الكبد تناول اللحوم لتخفيف وظائف الكبد. وفي الوقت نفسه ، تحتوي اللحوم على أطعمة غنية بفيتامين ب 12.
عندما لا تحصل عليه ، فإن هذا الفيتامين لا يعمل بشكل صحيح في الأمعاء ، خاصة عندما يكون لديك تليف الكبد. أحد الحلول هو تناول مكملات فيتامين ب 12 ، والتي يجب استشارة الطبيب أولاً.
5. فيتامين ك
يلعب فيتامين ك دورًا مهمًا في تخليق (تكوين) عدد من البروتينات في عملية التخثر ومنع تخثر الدم. يمكن أن يزيد نقص فيتامين ك من خطر النزيف المفرط وقد يؤثر على صحة الكبد.
وذلك لأن الكبد يصنع الأحماض الصفراوية ويفرزها في الأمعاء الدقيقة ، وهو مكان لامتصاص الدهون (الدهون). وفي الوقت نفسه ، تتطلب الفيتامينات دهونًا لعملية الامتصاص.
يمكن أن يؤدي مرض الكبد الذي يتسبب في انخفاض تخليق الأملاح الصفراوية إلى مشاكل في الامتصاص ونقص فيتامين ك.
6. فيتامين سي
تمامًا مثل فيتامين هـ ، يحتوي فيتامين ج على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقاوم الأكسدة التي تسببها الجذور الحرة. لذلك ، تم الإبلاغ أيضًا عن نقص فيتامين سي في مرضى الكبد الدهني غير الكحولي.
يمكنك الحصول على فيتامين سي من الأطعمة ، مثل الفواكه الحمضية أو المكملات الغذائية. ومع ذلك ، لا تزال بحاجة إلى توخي الحذر عند تناوله. يمكن أن يسبب فيتامين سي الزائد في الواقع مشاكل جديدة لا تريدها.
إذا كانت لديك أسئلة أخرى ، فيرجى استشارة طبيبك لفهم الفيتامين المناسب لك.
