عند اتباع نظام غذائي ، يعتمد الجميع على السلطات كقائمة نظام غذائي. ولا حتى قلة من الناس يمكنهم تناول السلطة في يوم واحد حتى ينجح النظام الغذائي. النظام الغذائي ناجح وفقدان الوزن هو الهدف الرئيسي. ولكن ماذا يحدث إذا كانت السلطة ، التي تعتبر الدعامة الأساسية في القائمة وتعتبر صحية ، تجعل نظامك الغذائي يفشل بشكل بائس؟ إليك ما لا تعرفه يمكن أن يجعل السلطة غير صحية.
مكونات مختلفة تجعل السلطة غير صحية
1. الخبز الجاف
إنها لذيذة أكثر إذا تمت إضافة قائمة السلطة الخاصة بك بالخبز الجاف ( خبز محمص ). لكن كن حذرًا مع الخبز الذي تضيفه. يمكن أن يكون الخبز هو الذي يجعل النظام الغذائي يفشل. لماذا ا؟
يحتوي الخبز الجاف على نسبة عالية من الصوديوم مما قد يعرضك لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم إذا تم تناوله بكميات زائدة. ربما لا يكون الصوديوم الذي تحصل عليه من الخبز الجاف كثيرًا ، ولكن هذه المواد موجودة أيضًا في الأطعمة أو المشروبات المعبأة الأخرى. لذلك ، كلما تناولت الأطعمة المعلبة ، زاد الصوديوم في الجسم.
2. أنواع معينة من اللحوم
إن إضافة البروتين الحيواني إلى سلطتك أمر صحي وبالتأكيد يجعل السلطة أكثر لذة. ومع ذلك ، يجب الانتباه إلى نوع الأطعمة البروتينية الحيوانية التي تضيفها. مثل القائمة سلطة الدجاج في المطاعم ، يتم استخدام قطع الدجاج المقلية في الدقيق. هذه الطريقة في قلي قطع الدجاج يمكن أن تصنع سلطة غير صحية.
إذا كنت تستخدم لحم البقر ، فتأكد من عدم وجود دهون أو شحم خنزير فيه. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل معالجة طعام البروتين الحيواني عن طريق تبخيره أو غليه.
3. الجبن
الجبن مثالي عند رشه على السلطة. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الجبن ضارًا بصحتك إذا أضفت الكثير منه إلى السلطات. السلطة التي تتناولها لم تعد صحية ، لأن الجبن يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة والصوديوم. الدهون المشبعة هي المسؤولة عن انتفاخ البطن والفخذين والذراعين.
يحتوي نصف كوب فقط من الجبن المبشور على 18 جرامًا من الدهون و 225 سعرًا حراريًا ، أليس هذا كثيرًا؟ أو بدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة الجبن المصنوع من مكونات نباتية.
4. بعض الضمادات أو توابل السلطة
حسنًا ، كثير من الناس لا يدركون أن السلطة غير صحية نتيجة لذلك الضمادات تستخدم. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فعليك الاختيار الضمادات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية.
معظم الضمادات تزيد السعرات الحرارية في السلطة عدة مرات. على سبيل المثال ، يضيف الكثير من الناس المايونيز أو صلصة ثاوزند أيلاند إلى سلطاتهم ، على الرغم من أن محتوى السعرات الحرارية في الصلصة نفسها قد وصل إلى حوالي 100-200 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام واحدة. هذا على عكس محتوى السعرات الحرارية في السلطة الذي يجب أن يكون قليلاً فقط. لكن اذا الضمادات هذا ليس صحيحًا ، سيجعل السلطة غير صحية وترتفع السعرات الحرارية فيها.
بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام صلصة البلسم التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية أو زيت الزيتون.
