كثير من الناس يتبعون نظامًا غذائيًا ليتمكنوا من الوصول إلى الوزن المثالي. لسوء الحظ ، لا تسمح لك معظم الأنظمة الغذائية الصحية بتناول الشوكولاتة المفضلة لديك والابتعاد عن المشروبات الكحولية. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الأطعمة الحلوة ، قد يكون من الجيد اتباع نظام غذائي sirtfood. تم اتباع هذا النظام الغذائي من قبل أديل ، ويُزعم أنها قادرة على خسارة عشرات الكيلوغرامات من وزنها على الرغم من أنها لا تزال تأكل الشوكولاتة وتشرب نبيذها المفضل. إليك ما تحتاج لمعرفته حول هذا النظام الغذائي الفريد.
ما هي حمية الاغذية السرتية؟
نظام sirtfood الغذائي هو نمط غذائي لتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السرتوين ، وهو نوع من البروتين يعمل على حماية الخلايا في الجسم من التلف. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل sirtuin أيضًا على التأثير على قدرة الجسم على حرق الدهون وإنتاج الطاقة وزيادة التمثيل الغذائي في الجسم. يمكن العثور على السرتوين بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات. لهذا السبب ، يشار إلى الأطعمة التي تحتوي على sirtuin باسم sirtfoods - أطعمة sirtuin.
هذا النظام الغذائي هو نتيجة من بنات أفكار خبير التغذية البريطاني ، أيدان غوغينز وجلين ماتين من خلال إطلاق كتاب بعنوان The Sirtfood Diet. كان السبب وراء إطلاق أخصائيو التغذية كتابهما هو أنهما وجدتا زيادة في عمليات البحث المتعلقة بالقوائم والوجبات الغذائية الصحية على مواقع الإنترنت.
ومع ذلك ، فإن فقدان الوزن ليس هو المحور الرئيسي لتطبيق هذا النظام الغذائي. نظام sirtfood الغذائي هو نظام غذائي يركز على عادة تناول الأطعمة الصحية ، وليس تقليل الطعام أو تجنب مجموعات غذائية معينة.
دليل النظام الغذائي sirtfood
في تشغيل النظام الغذائي ، عليك القيام بمرحلتين مختلفتين.
خلال المرحلة الأولى ، يجب عدم تناول أكثر من 1000 سعر حراري لمدة ثلاثة أيام متتالية وشرب ثلاثة عصائر sirtfood. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافته أيضًا مع طعام واحد يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السرتوين كل يوم. يتم تنفيذ هذه المرحلة في غضون أسبوع.
في الأيام الأربعة المقبلة حتى اليوم السابع ، سيقتصر تناول السعرات الحرارية على 1500 سعرة حرارية فقط عن طريق شرب عصير sirtfood وتناول الأطعمة الصلبة مرتين في اليوم لكل منهما.
أثناء وجودك في المرحلة الثانية ، يجب أن تفقد الوزن باستمرار. لمدة أسبوعين ، يجب على الشخص تناول ثلاث وجبات فقط في اليوم مع الأطعمة التي تحتوي على السرتوين وعصير واحد من sirtfood.
ما هي الأطعمة التي يمكن تناولها أثناء اتباع نظام sirtfood الغذائي؟
إذا كانت معظم الأنظمة الغذائية تمنعك بشدة من تناول الشوكولاتة والنبيذ ، فإن نظام sirtfood الغذائي يوصي بتناول هذه الأطعمة أثناء تواجدك في برنامج النظام الغذائي هذا. والسبب هو أن الشوكولاتة ، وخاصة الشوكولاتة الداكنة ، والنبيذ مصدر للأطعمة عالية السرتوين. بالإضافة إلى الشوكولاتة والنبيذ ، بعض الأطعمة الأخرى التي يُنصح بتناولها أثناء النظام الغذائي هي:
- تفاح
- ليمون
- أوراق الكرفس
- فول الصويا
- فراولة
- بصل أحمر
- زيت الزيتون
- كركم
- كرنب
- توت
- نبات الكبر
- كرنب
- سبانخ
- قهوة
- عين الجمل
إيجابيات وسلبيات تطبيق نظام sirtfood الغذائي
يقول Geggins و Matten أن هناك العديد من الفوائد الصحية المستمدة من تطبيق هذا النظام الغذائي. في التجارب ، من المعروف أن المشاركين في الدراسة يفقدون حوالي 3 كيلوغرامات من الوزن في أسبوع. أفاد المشاركون أيضًا عن زيادة الطاقة ، وبشرة أكثر صفاءً ، ونومًا أفضل.
لا يتوقف الأمر عند هذا الحد ، يُزعم أيضًا أن نمط النظام الغذائي هذا لديه القدرة على التحكم في الشهية بشكل طبيعي وتحسين وظائف العضلات بحيث يجعلها حلاً بديلاً للحصول على وزن ليس مثاليًا فحسب ، بل صحيًا أيضًا - بشرط أن يكون كذلك متوازنة مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتطبيق نمط حياة صحية أخرى.
وراء الفوائد الصحية التي يدعيها Geggins and Matters ، لسوء الحظ ، لا يزال نظام sirtfood الغذائي يمثل إيجابيات وسلبيات حتى الآن. هناك العديد من الخبراء الذين يدعمون تطبيق نمط النظام الغذائي ، والبعض الآخر لا يدعمه ويطلب مراجعة فوائده.
في الواقع ، أظهرت دراسة نُشرت مؤخرًا في مجلة علم وظائف الأعضاء أن تناول نظام غذائي سيرتوين يمكن أن يجعل الأنشطة البدنية مثل التمارين أقل فعالية ، ويخفض ضغط الدم. سيتم إجراء مزيد من الدراسات لتحديد سبب ضغط الدم بسبب عادة تناول الأطعمة التي تحتوي على هذا السرتوين.
