يعتبر الثوم والزنجبيل من توابل المطبخ المصطفة لعلاج السرطان. هل صحيح أن مكوني المطبخ فعالان في علاج السرطان؟
هل يستطيع الثوم حقًا علاج السرطان؟
لا يزال الثوم قيد البحث حاليًا حول قدرته على تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. في الواقع لا توجد أدلة كافية على أن تناول كميات كبيرة من الثوم يمكن أن يمنع الإصابة بالسرطان. يعد جعل الثوم جزءًا من النظام الغذائي اليومي أمرًا جيدًا ما لم تكن هناك مشاكل في الدواء الذي يتناوله شخص ما حاليًا.
تشير معظم نتائج البحث إلى أن الثوم له تأثير كبير. يمكن أن يقلل استهلاك الثوم من خطر الإصابة بسرطان المعدة والبروستاتا والفم والحلق والكلى والقولون والمستقيم. أظهرت دراسة حديثة أن تناول الثوم بكميات كبيرة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 30 بالمائة.
ومع ذلك ، فإن الأدلة البحثية هزيلة ، لذا يجب إجراء مزيد من البحث في اقتراحات تناول الثوم والأليوم. فوائد ومخاطر سرطان الثدي والمثانة والمبيض والرئة غير واضحة. يمكن فقط للدراسات القائمة على الملاحظة تفسير الاختلاف في مخاطر الإصابة بالسرطان. تشير نتائج الأبحاث التي أجريت على مكملات الثوم إلى أنه لا يوجد دليل على أن مكملات الثوم يمكن أن تساعد في مكافحة السرطان.
المشاكل والمضاعفات التي قد تحدث نتيجة تناول الثوم
يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الثوم إلى تهيج الجهاز الهضمي ، والتسبب في اضطراب المعدة ، وزيادة خطر النزيف لأن الثوم له خصائص مضادة لتجلط الدم.
يؤثر الثوم على إنزيمات الكبد التي تساعد في القضاء على آثار بعض الأدوية في الجسم بحيث يمكن تقليل آثار الأدوية ، بينما يحتاج المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي فعليًا إلى آثار هذه الأدوية. لا يزال هذا التأثير قيد البحث ، ويجب مناقشة اختيار تناول مكملات الثوم مع الطبيب أولاً.
على الرغم من أن الدراسات القائمة على الملاحظة قد أسفرت عن نتائج مشجعة فيما يتعلق بالمواد الفعالة الموجودة في الثوم ، هناك حاجة أيضًا إلى معلومات أخرى للحصول على أدلة أقوى.
لقد درست دراسات قليلة الثوم وفوائده ومخاطره في علاج السرطان. تأكد من إخبار طبيبك إذا كنت تتناول كميات كبيرة من المكملات الغذائية أو المشروبات.
إذن ، هل صحيح أن الزنجبيل يمكنه علاج السرطان؟
الزنجبيل هو نبات يأتي من جنوب شرق آسيا ولكن نبتة الزنجبيل تزرع الآن أيضًا في الولايات المتحدة والصين والهند ودول استوائية أخرى. جذر الزنجبيل هو جزء من النبات الذي يستخدم كدواء عشبي.
يحظى الزنجبيل بشعبية كبيرة في علاج السرطان لأن تناول الزنجبيل أو تناول مكملات الزنجبيل يقال إنه يمنع الغثيان للأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي.
هل هناك أي دليل على أن الزنجبيل يمكن أن يعالج السرطان؟
يستخدم الزنجبيل للتحكم أو منع الغثيان والقيء ودوار الحركة. كما تم استخدام الزنجبيل كمضاد للالتهابات أو دواء مفيد في تقليل الألم والتورم مثل التهاب المفاصل ، كعلاج للبرد ، يساعد على الهضم ، ويخفف من الغثيان في مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي.
على الرغم من عدم توفر الأدلة العلمية ، إلا أن بعض الذين يدعمون فوائد الزنجبيل ذكروا أيضًا أن الزنجبيل يمكن أن يمنع تطور الأورام. ومع ذلك ، فإن الزنجبيل المستخرج في شكل مكمل لا يحتوي على نفس فوائد نبات الزنجبيل الأصلي. وبالتالي ، فإن نتائج البحث من مستخلص الزنجبيل ونباتات الزنجبيل لن تكون هي نفسها.
في التجارب السريرية ، سيتلقى المرضى سيسبلاتين وهو إضافة الزنجبيل إلى الدواء وهو مفيد في تقليل أعراض الغثيان والقيء. تشير الأبحاث الحديثة إلى أنه قبل وأثناء العلاج الكيميائي ، يمكن أن يساعد الزنجبيل في تقليل الغثيان بسبب آثار الدواء. اسأل اختصاصي التغذية والطبيب لمعرفة ما إذا كان من الجيد تناول الزنجبيل أو مكمل الزنجبيل لمعرفة المكمل المناسب لك.
ترتبط قدرة الزنجبيل على تقليل الغثيان والقيء بنتيجة الجراحة عند المرضى. أشارت نتائج الدراسة إلى أن الزنجبيل يمكن أن يعمل على تقليل آثار الغثيان والقيء بعد الجراحة أو قبلها.
المشاكل أو المضاعفات التي قد تنشأ عن تناول الزنجبيل
يمكن أن يهدئ طعم ورائحة الزنجبيل المعدة ، ومن النادر العثور على أشخاص لديهم حساسية من الزنجبيل أو يشعرون بالغثيان من تناول الزنجبيل. قد تكون مكملات الزنجبيل فعالة في علاج الغثيان والقيء في علاج السرطان ، ولكنها يمكن أن تتداخل أيضًا مع تخثر الدم ولها آثار جانبية خطيرة على الأشخاص الذين يتناولون علاج السرطان والعلاج المضاد للتخثر.
الزنجبيل مفيد للجسم ويمكن استخدامه لتحسين الصحة. أفضل طريقة للحصول على فوائد الزنجبيل هي تناول الزنجبيل الذي لا يزال طازجًا. تحتوي بعض المنتجات على الزنجبيل ، مثل حلوى الزنجبيل. ومع ذلك ، فإن محتوى الزنجبيل في بعض منتجات الزنجبيل صغير جدًا ويمكن أن يزيد من عدد السعرات الحرارية غير المرغوب فيها.
يمكن أن يكون الشاي المصنوع من الزنجبيل بديلاً جيدًا كخيار في استهلاك منتجات الزنجبيل. تأكد من إخبار طبيبك إذا كنت تتناول كميات كبيرة من مكملات الزنجبيل.
