تعبت من الشاي العادي؟ لا تقلق ، فأنت مبدع في صنع الشاي من المكونات الموجودة في المطبخ ، ومن بينها القرفة. يمكنك الاستمتاع به في الصباح أو بعد الظهر أو في الليل قبل النوم. ومع ذلك ، كيف تصنع شاي القرفة؟ تعال ، انظر كيف تجعلها أدناه.
فوائد شرب شاي القرفة
القرفة أو القرفة من التوابل التي طعمها حلو ورائحتها طيبة. عادة ما تستخدم هذه التوابل في صنع الكعك والشاي ، وكذلك تستخدم كدواء تقليدي.
توابل بأسماء لاتينية قرفة، خطيئة. C. zeylanicum عادة ما يتم تجفيفها قبل الاستخدام. وهي بنية اللون وتشكل ملفات تشبه جذوع الأشجار.
تشير دراسة في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية إلى أن تناول مستخلص القرفة يمكن أن يقلل الالتهاب ، وبالتالي يجعل أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي أفضل.
ليس هذا فقط ، فقد نشر التقرير في المجلة حوليات طب الأسرة كما يذكر فوائد القرفة. من المعروف أن استهلاك القرفة يقلل من مستويات الجلوكوز أثناء الصيام ، وكوليسترول LD ، والدهون الثلاثية.
طريقة عمل شاي القرفة
تريد الحصول على فوائد القرفة؟ يعد صنع شاي القرفة أحد الخيارات. لكي لا تكون مخطئًا ، اتبع الخطوات التالية للقيام بذلك.
1. اختر أفضل أنواع القرفة
قبل صنع الشاي ، تأكد من اختيار القرفة المناسبة. لأن اختيار القرفة غير الصحيح يمكن أن يؤثر على طعم الشاي وفوائده. بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند اختيار القرفة تشمل:
- هش بسهولة عند لمسه
- لونه بني غامق وله رائحة مميزة
- طعمها حلو وقليل من التوابل عند تناولها
2. تحضير الماء الساخن حسب الحاجة
طريقة صنع شاي القرفة سهلة للغاية ، مقارنة بأنواع شاي التوابل الأخرى. والسبب هو أن الشاي من التوابل على شكل خليط من الأوراق والسيقان والزهور المجففة يحتاج إلى طهيه مع الماء. ثم يجب تصفية التوابل حتى تتمكن من الشرب بسهولة أكبر.
لشاي القرفة ، تحتاج فقط إلى تسخين الماء ليغلي. اضبط متطلبات الماء وفقًا لكمية شاي القرفة التي تريد صنعها. إذا كنت ترغب في صنع 3 أكواب من الشاي ، قم بغلي 4250 مل من الماء.
ثم قم بإعداد مكونات أخرى مثل أكياس الشاي والعسل لتحلية إضافية. يمكن تعديل اختيار أكياس الشاي حسب رغبتك ، على سبيل المثال شاي رويبوس أو الشاي الأسود.
3. تحضير الشاي بعناية
المصدر: سلسلة الغذاء الطبيعي صنع شاي القرفة سهل ، لكن عليك توخي الحذر. يمكن أن يتسبب صنع الشاي على عجل في حوادث طفيفة ، مثل رش الماء الساخن على الجلد. انتبه لخطوات التصنيع ، ومنها:
- تحضير كوب ووضع عود قرفة في الكوب
- صب الماء الساخن في كوب ، اتركه لمدة 10 دقائق. إنه جيد ، إذا أغلقت الزجاج.
- ثم ضع كيس الشاي في الكوب لمدة دقيقة أو دقيقتين. ثم أخرج كيس الشاي من الكوب ،
- أضف ما يكفي من العسل لتذوق أشهى ويكون الشاي جاهزًا للشرب.
يمكنك شرب شاي القرفة طالما ...
على الرغم من أن القرفة لها فوائد عديدة ، فمن المعروف أن القرفة تحتوي على مادة طبيعية من الكومارين وهي سامة للكبد (يمكن أن تسمم الكبد) إذا تم تناولها بكميات كبيرة. لذلك ، لا تشرب هذا الشاي كثيرًا.
بالنسبة للنساء الحوامل ومرضى السكر ، يجب استشارة أولا إذا كنت ترغب في شرب هذا الشاي. أيضًا ، توقف فورًا إذا عانيت من رد فعل تحسسي بعد شرب هذا الشاي. تشمل ردود الفعل التحسسية التي تظهر ظهور طفح جلدي حول الفم والشفتين.
مصدر الصورة: Topic Tea
