تغذية

شرب القهوة على معدة فارغة؟ احذر ، هذه هي المخاطرة!

من أول الأشياء التي يفعلها الكثير من الناس في الصباح الإفطار مع فنجان من القهوة الساخنة. يمكن لبعض الأشخاص تخطي وجبة الإفطار واحتساء فنجانهم قبل مغادرة المنزل. ومع ذلك ، قد تتفاجأ عندما تعلم أن شرب القهوة على معدة فارغة في الصباح فكرة سيئة.

ما عواقب شرب القهوة على معدة فارغة في الصباح؟

تتضمن بعض الحالات التي قد تواجهها بعد شرب القهوة عندما لا يكون لديك وقت لتناول الطعام ما يلي:

1. ارتفاع حامض المعدة

يلعب حمض المعدة دورًا مهمًا في دعم عملية الهضم السلس للطعام ، ويتم إنتاجه عند تناول الطعام أو شم رائحة الطعام أو حتى التفكير فيه. من ناحية أخرى ، يعتبر حمض المعدة سائلًا قويًا مسببًا للتآكل والذي إذا سمح له بالتجمع في المعدة دون معالجة أي طعام ، يمكن أن يتلف بطانة المعدة بعد التعرض المتكرر.

القهوة ، وحتى القهوة منزوعة الكافيين (منزوعة الكافيين) على الرغم من أنه قد ثبت أنه يحفز إنتاج الحمض. لذلك فإن شرب القهوة على معدة فارغة يزيد من حموضة المعدة مما يؤدي إلى حرقة المعدة وعسر الهضم طوال اليوم.

2. التوتر والقلق بسهولة

بشكل عام ، شرب القهوة يسبب القلق والتوتر ، ويتضمن أيضًا تقلبات المزاج. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مستويات السيروتونين - وهو هرمون يثير مشاعر الهدوء والسعادة - التي ينتجها الدماغ منخفضة بشكل أساسي طوال الصباح. عندما تشرب القهوة على معدة فارغة في الصباح ، يُعتقد أن هذا التأثير السلبي يتفاقم.

يحفز الكافيين جهازك العصبي ، مما يعني أن الإفراط في تناول القهوة يمكن أن يسرع من معدل ضربات القلب ويرفع ضغط الدم. هذا سيسهل عليك الشعور بالقلق والتوتر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للكافيين أن يجعلك تذهب إلى الحمام ذهابًا وإيابًا ، مما قد يؤدي إلى ظهور أعراض الجفاف ، والتي يمكن أن تستنزف الطاقة وتسبب الصداع.

من ناحية أخرى ، من المعروف أن الطعام له تأثير مهدئ على الجهاز الهضمي والجهاز العصبي. لذلك ، تناول الطعام أثناء شرب القهوة يمكن أن يساعد في تقليل آثار القهوة المسببة للتوتر.

3. انخفاض إنتاج هرمون الكورتيزول

شرب القهوة على معدة فارغة في الصباح يمكن أن يتداخل مع إنتاج الكورتيزول ، وهو عنصر مهم في الساعة البيولوجية ، وهو المنبه الطبيعي للجسم الذي يساعدنا على الاستيقاظ في الصباح ويجعلنا نعسان في الليل. في الصباح ، يطلق المخ الكثير من إنتاج الكورتيزول لإيقاظنا. عندما تشرب القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ ، يؤدي ذلك إلى انخفاض إنتاج الكورتيزول ويصبح الجسم أكثر اعتمادًا على الكافيين في صنعه. مثقف. متعلم.

بمرور الوقت ، يتسبب اعتماد الجسم على الكافيين في أن يصبح الجسم محصنًا ضد تأثيرات الكافيين - مما يجعله بعد ذلك محاصرين في حلقة مفرغة من المحاولات العبثية لتناول القهوة في الصباح لإيقاظ الجسم.

كما ذكر أعلاه ، فإن شرب القهوة على معدة فارغة في الصباح ليس بالأمر الجيد. لكن في الواقع ، يبدو من الصعب التخلص من هذه العادة. ماذا لو كنت لا تزال تريد فنجانًا من القهوة في الصباح؟

كيف تشرب القهوة بأمان في الصباح

بالنسبة لمعظم الناس ، تعد القهوة جزءًا حيويًا من طقوسهم اليومية وأول شيء يفكرون فيه في الصباح. يقول الكثيرون أيضًا أن بدء اليوم بدون قهوة يمكن أن يحولهم إلى وحوش شرسة ومزعجة.

إذا كنت ترغب في الاستمرار في الحصول على جرعتك اليومية من الكافيين دون الاضطرار إلى التعامل مع حرقة المعدة ، يوصي الخبراء بشرب القهوة بعد تناول وجبة صلبة. اشرب كوبًا من الماء الدافئ بمجرد استيقاظك ، ثم تناول وجبة الإفطار قبل أن تتمكن أخيرًا من احتساء قهوتك المفضلة.

إذا لم يكن الإفطار حلاً جيدًا لك الآن ، أضف الحليب أو ملعقة من الزبدة إلى قهوتك السوداء لمساعدة جسمك على الحصول على ما يكفي من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى ، وبالتالي تقليل الآثار الضارة للكافيين على معدة فارغة.

بالإضافة إلى شرب القهوة على معدة فارغة ، فإن شرب القهوة قبل النوم ليلًا يضر بصحتك أيضًا. انقر على الرابط التالي لمعرفة أفضل وقت لشرب القهوة.