هل سمعت عن مصطلح بيتا جلوكان؟ اتضح أن هذه العناصر الغذائية مهمة للحفاظ على جهاز المناعة لطفلك ضد المرض. دون وعي ، اتضح أنه يمكن الحصول على المحتوى من الطعام المحيط بنا. تعال ، تعرف على بيتا جلوكان وما هي الفوائد التفصيلية لجسم الطفل.
ما هو بيتا جلوكان؟
بيتا جلوكان عبارة عن ألياف طبيعية قابلة للذوبان (ألياف قابلة للذوبان في الماء) يمكنها تحسين الصحة والقدرة على التحمل. يمكن أن تمتص الألياف القابلة للذوبان الماء في الأمعاء وتشكل مادة هلامية لتسهيل الجهاز الهضمي.
كألياف قابلة للذوبان ، لا يتم هضم هذا المحتوى بحد ذاته ، ولكنه يعمل عن طريق إبطاء مرور الطعام في الأمعاء. تمنع هذه الحركة البطيئة الجسم من امتصاص السكر في الطعام بسرعة ، مما يقلل من ارتفاع السكر في الدم.
بهذه الطريقة ، يكون تأثير هذا المحتوى قادرًا أيضًا على التحكم في نسبة الكوليسترول في الجسم.
بيتا جلوكان هو عديد السكاريد الطبيعي. السكريات المتعددة هي نوع من الكربوهيدرات المعقدة في الأطعمة الليفية.
هذا المحتوى قادر أيضًا على التغلب على مشكلة الإمساك والحفاظ على البكتيريا السليمة في الأمعاء. يساعد استهلاك الأطعمة التي تحتوي على بيتا جلوكان أيضًا على التحكم في وزن الأطفال.
دور بيتا جلوكان في تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال
بالإضافة إلى الفوائد التي تعود على الجهاز الهضمي ، والتحكم في نسبة السكر في الدم ، والكوليسترول ، فإن هذه الألياف القابلة للذوبان تدعم أيضًا عمل جهاز المناعة لدى الطفل في مكافحة الأمراض.
يتكون جهاز المناعة نفسه من أنسجة وخلايا وأعضاء تعمل معًا لحماية الجسم. يمكن مساعدة آلية دفاع الجسم عن طريق الجهاز المناعي من الطعام الذي يستهلكه الأطفال. واحد منهم هو تناول الأطعمة التي تحتوي على بيتا جلوكان.
تطل من الصفحة هيلثلاين، يعتقد الباحثون أن محتوى الألياف يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على جهاز المناعة في الجسم. لا تزال معظم الدراسات تجري تجارب على الحيوانات.
خلص الباحثون من خلال هذا البحث إلى أن هذا المحتوى يمكن أن يساعد الجسم في مكافحة الأمراض والعدوى بشكل فعال.
أبحاث أخرى في المجلة مراجعات نقدية في علوم الأغذية والتغذية، يستعرض كيف يؤثر بيتا جلوكان على التحمل البدني ويزيد من القدرة على التحمل ، خاصة أولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز التنفسي.
أكد الباحثون افتراضهم أن النشاط البدني يمكن أن يعزز آليات المناعة. يمكن أن تساعد هذه الآلية في تقليل مخاطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي العلوي.
أجرى الباحثون اختبارًا مشيًا لمدة 6 دقائق (6 دقائق اختبار المشي) لتحديد القدرة الجسدية على التحمل للأطفال. يقدم الباحثون أيضًا مكملات بيتا جلوكان عند الأطفال.
بالإضافة إلى دعم الجهاز المناعي ، أظهرت النتائج أن هذه المكونات لها أيضًا تأثير إيجابي على الأداء العقلي والجسدي.
بهذه الطريقة ، يمكن الحفاظ على جهاز المناعة لدى الطفل بشكل صحيح. صفحة الإطلاق صحة جيدة جدايمكن أن يقلل محتوى الألياف هذا من خطر الإصابة بالسعال والإنفلونزا والتهابات أخرى مختلفة.
مآخذ تحتوي على بيتا جلوكان
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على الألياف القابلة للذوبان لطفلك لزيادة جهاز المناعة.
1. حبوب القمح
تحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية من الألياف ، وهي بيتا جلوكان. يمكن أن تقلل الألياف الموجودة فيه من خطر الإمساك وتدعم صحة الأمعاء في الجهاز الهضمي.
تحتوي الأطعمة التي غالبًا ما تكون في قائمة الإفطار أيضًا على فيتامين ب المركب ومعادن مختلفة (الزنك والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز) والبروتين ومضادات الأكسدة. يمكنك خلط حبوب القمح الكاملة مع الحليب كطبق إفطار للأطفال.
2. الأعشاب البحرية
تحتوي الأعشاب البحرية على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة مثل الكربوهيدرات والبروتين وفيتامين K والمنغنيز واليود والكالسيوم والبوتاسيوم وغيرها. يساعد هذا المدخول الجسم أيضًا على تنظيم نظام التمثيل الغذائي للطفل عن طريق تحويل المدخول الوارد إلى طاقة للجسم.
3. فطر شيتاكي
يحتوي فطر شيتاكي على ألياف قابلة للذوبان وهي مهمة لتقوية جهاز المناعة لدى الطفل. كما تساعد السكريات المتعددة الموجودة في الفطر الجسم في تقوية جهاز المناعة وتقليل خطر الالتهاب الناتج عن المرض.
سيحب الأطفال بالتأكيد هذا الفطر لأنه مذاق لذيذ ولذيذ. يمكنك تضمين الفطر في قوائم الطعام المغذية الأخرى لطفلك ، حتى يتم الحفاظ على جهاز المناعة لديه.
4. الحليب الغني بالألياف
كما تعمل التركيبة الغنية بالألياف والألياف القابلة للذوبان على تقوية جهاز المناعة لدى الطفل. يعمل الحليب الغني بالألياف الذي يحتوي على PDX GOS وبيتا جلوكان معًا لتغذية الجهاز الهضمي للطفل.
الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ينصح باستهلاك الحليب للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-2 سنوات حوالي 473 مل إلى 710 مل في اليوم أو من كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم. في حين أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2-5 سنوات 473 مل إلى 591 مل أو ما يعادل كوبين إلى كوبين ونصف في اليوم.
لتقوية جهاز المناعة لدى طفلك الصغير ، يمكنك البدء بتقديم العناصر الغذائية الغنية بألياف البريبايوتك. أحد هذه الأطعمة هو الحليب الذي يحتوي على نوعين من البريبايوتكس في تركيبته المثبتة سريريًا.
الحليب الصناعي المصنوع من مزيج فريد من العناصر الغذائية مع البريبايوتكس (PDX: GOS) ، وبيتا جلوكان ، ومستويات عالية من أوميغا 3 و 6 ثبت علميًا أنه يزيد من جهاز المناعة لطفلك. بشرب هذه الصيغة ، يكون لدى طفلك فرصة أفضل لتجنب أمراض الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الحلق والأمراض الأخرى التي تنتظره في المدرسة أو أثناء تواجده في المنزل.
بالدوار بعد أن أصبح أحد الوالدين؟
تعال وانضم إلى مجتمع الأبوة وابحث عن قصص من الآباء الآخرين. انت لست وحدك!
