لدى النساء الحوامل بشكل عام العديد من القيود الغذائية للحفاظ على صحة الحمل والجنين في الرحم. من الأسئلة التي يتم طرحها في كثير من الأحيان هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل فضلاتها؟ هذا لأن المخلفات غالبًا ما تعتبر سبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم. لمعرفة الإجابة ، راجع الشرح الكامل للحقائق التالية حول تناول المخلفات أثناء الحمل.
ماذا يوجد في الأحشاء؟
بالطبع أنت تعرف بالفعل مخلفاتها. هذا الطعام هو عضو حيواني يمكن تناوله.
عادة ، الكبد (قلب) والقوانص والقلب والدماغ والأمعاء هي الأعضاء التي يستهلكها معظم الناس.
يمكن أن يأتي هذا العضو من الدجاج أو البط أو الأبقار أو الأغنام أو غيرها من الحيوانات التي تأكلها عادة.
على الرغم من أنه غالبًا ما يكون لديه وصمة عار سلبية ، إلا أن مخلفاتها تحتوي أيضًا على عناصر غذائية مفيدة للجسم.
يعتمد المحتوى الغذائي في المخلفات على الجزء الذي تأكله.
على سبيل المثال ، يحتوي كبد الدجاج على البروتين بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، مثل الحديد والزنك (الزنك) والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والسيلينيوم وفيتامين ب وفيتامين أ وفيتامين ج.
يوجد نفس المحتوى تقريبًا أيضًا في تغذية حوصلة الدجاج وقلب الدجاج ، وإن كان بمستويات مختلفة.
وفي الوقت نفسه ، يحتوي دماغ البقر على البروتين والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والسيلينيوم والصوديوم والزنك وفيتامينات مختلفة وهي A و B و C و E.
ليس ذلك فحسب ، يحتوي دماغ البقر أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لنمو الدماغ ، خاصةً للرضع والأطفال الذين ما زالوا في مهدهم.
ثم هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل فضلاتها؟
بعد معرفة المحتوى الغذائي ، قد تسأل مرة أخرى ، هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الدجاج ولحم البقر وغيرها من أحشاء الحيوانات؟ الجواب نعم.
وذلك لأن المحتوى الغذائي في المخلفات يمكن أن يساعد في تلبية الاحتياجات الغذائية للنساء الحوامل.
ليس ذلك فحسب ، يمكن أن توفر العناصر الغذائية الموجودة في الكبد والقوانص والدماغ والأشكال الأخرى من المخلفات مجموعة متنوعة من الفوائد لصحة المرأة الحامل ودعم نمو وتطور الجنين أثناء الرحم.
على سبيل المثال ، يمكن أن يدعم البروتين الموجود في المخلفات نمو أنسجة الجنين.
بالإضافة إلى ذلك ، يدعم البروتين أيضًا نمو رحم الأم أثناء الحمل ويلعب دورًا في زيادة إمداد النساء الحوامل بالدم.
ليس فقط البروتين ، يمكن أن يساعد مزيج الحديد مع الصوديوم والبوتاسيوم والماء في زيادة حجم الدم والوقاية من فقر الدم لدى النساء الحوامل.
أحماض أوميغا 3 الدهنية في دماغ البقرة مهمة لنمو دماغ الطفل وشبكية العين.
بالنسبة للنساء الحوامل ، يمكن أن تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في منع الاكتئاب بعد الولادة.
بنفس القدر من الأهمية ، فإن محتوى فيتامين ب المركب ، بما في ذلك حمض الفوليك ، والكولين فيه قد يدعم أيضًا نمو دماغ الجنين للمساعدة في منع عيوب الأنبوب العصبي ، مثل السنسنة المشقوقة.
يجب ألا يكون تناول المخلفات أثناء الحمل مفرطًا
على الرغم من كونها مفيدة ، لا ينبغي أن تؤكل مخلفاتها كل يوم. عند إطلاق صفحة مركز الأطفال ، يجب على المرأة الحامل أن تأكل فضلاتها مرة أو مرتين في الشهر.
في الواقع ، هناك أيضًا من يجادل بأن المخلفات تشمل الأطعمة المحظورة أثناء الحمل.
هناك العديد من الأسباب التي تجعل تناول فضلات أثناء الحمل لا ينبغي أن يكون مفرطًا.
الشيء الرئيسي هو أن بعض المخلفات ، مثل كبد الدجاج ، تحتوي على نوع واحد من فيتامين أ ، وهو الريتينول ، وهو مرتفع.
يمكن أن يؤذي فائض فيتامين أ عند النساء الحوامل حالة الجنين في الرحم.
في الواقع ، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من فيتامين (أ) إلى زيادة خطر الإجهاض والتداخل مع نمو وتطور الطفل ، خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
بالإضافة إلى المخلفات بما في ذلك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية والكوليسترول.
استنادًا إلى بيانات وزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي 100 جرام من كبد الدجاج على 4.83 جرامًا من الدهون و 119 كيلو كالوري (سعرات حرارية) و 345 مجم من الكوليسترول.
بينما تحتوي قوانص الدجاج على 2.68 جرام دهون و 154 سعرة حرارية و 370 مجم كوليسترول.
أعلى من ذلك ، يمكن أن يصل محتوى الكوليسترول في 100 جرام من دماغ البقر إلى 3،010 مجم.
هذا المقدار مرتفع بالتأكيد مقارنة بأنواع أخرى من الأطعمة للحوامل.
علاوة على ذلك ، تميل مستويات الكوليسترول لدى النساء إلى الزيادة بشكل طبيعي أثناء الحمل.
لذلك ، فإن تناول الكثير من الفضلات أثناء الحمل يمكن أن يجعل مستويات الكوليسترول لديك أعلى مما يشكل خطورة على صحة الجسم والجنين.
تزيد مستويات الكوليسترول المرتفعة من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
في الواقع ، في بعض الدراسات ، يمكن أن تزيد مستويات الكوليسترول المرتفعة من خطر حدوث مضاعفات الحمل ، مثل سكري الحمل وتسمم الحمل والولادة المبكرة.
ومع ذلك ، لم تجد العديد من الدراسات الأخرى هذا الرابط.
لذلك ، من المهم أن تحد المرأة الحامل من تناول فضلاتها وفقًا لاحتياجات جسمك. إذا لزم الأمر ، اسأل طبيب أمراض النساء الخاص بك عن سلامتك.
يجب أن تكون معالجة المخلفات صحيحة ، نعم!
مثل اللحوم بشكل عام ، تحتوي المخلفات بشكل عام على الكثير من الأوساخ والبكتيريا.
لذلك ، يجب على المرأة الحامل التأكد من نظافة الأجزاء الداخلية قبل طهيها وتناولها.
بالإضافة إلى ذلك ، تأكد من طهي المخلفات تمامًا. يمكن أن يؤدي طهي الفضلات جيدًا إلى قتل البكتيريا السالمونيلا تعلق على هذا الطعام.
إذا لم تنضج البكتيريا السالمونيلا يمكن أن يسبب أمراضًا معدية عند النساء الحوامل يمكن أن تعرض حالتك والجنين للخطر.
