بشكل عام ، يميل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي إلى تجنب الأطعمة الحمضية حتى لا تزداد سوءًا. في الواقع ، ليست الأطعمة الحمضية ضارة دائمًا بالجهاز الهضمي ، مثل الزبادي. لذا ، هل يمكن للأشخاص الذين يعانون من القرحة تناول الزبادي؟ اكتشف الجواب هنا.
تأثير الغذاء على قرحة المعدة
مرض القرحة أو التهاب المعدة هو عدد من الحالات التي تسببها بطانة المعدة. تتنوع أسباب القرحة أيضًا ، بدءًا من تأثيرات الأدوية وأمراض المناعة الذاتية إلى الالتهابات البكتيرية هيليكوباكتر بيلوري (جرثومة المعدة).
عندما يتم تشخيص إصابة الشخص بالقرحة ، قد يقترح الطبيب تغيير نمط حياته إلى نمط حياة أكثر صحة. والسبب هو أن بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تهيج المعدة ، مثل:
- طعام حار
- طعام دسم،
- الكحول تصل إلى
- الأطعمة عالية الملح.
على سبيل المثال ، تم الإبلاغ عن أن الأطعمة المالحة والدهنية تغير بطانة المعدة. وذلك لأن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح يمكن أن تغير خلايا المعدة وتجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بالبكتيريا الحلزونية.
فهل ينطبق هذا أيضًا على الأطعمة الحمضية مثل الزبادي؟
يمكن للأشخاص الذين يعانون من القرحة تناول الزبادي طالما ...
لم يعد سرا أن محتوى البكتيريا النافعة (البروبيوتيك) في اللبن له فوائد للجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك ، يُزعم أيضًا أن البروبيوتيك يهدئ المعدة بسبب ارتجاع المريء لأنه يمكن أن يسرع حركة الطعام في الأمعاء.
وقد ثبت ذلك من خلال دراسات المجلة الدولية للعلوم الجزيئية . ذكرت الدراسة أن استخدام مكملات البروبيوتيك قد ثبت أنه يزيد من فعالية المضادات الحيوية ضد عدوى الملوية البوابية.
يمكن أن يقلل محتوى البروبيوتيك في الزبادي من الآثار الجانبية للمضادات الحيوية. ومع ذلك ، لا يزال من الصعب على الخبراء تحديد أنواع البروبيوتيك الأكثر فاعلية عند التعامل مع القرحة الناتجة عن الالتهابات البكتيرية جرثومة المعدة.
لهذا السبب هناك حاجة إلى مزيد من البحث لضمان الجرعة الصحيحة من البروبيوتيك والمضادات الحيوية أو أدوية القرحة.
وهذا يعني أن أولئك الذين يعانون من القرحة من المحتمل جدًا أن يأكلوا الزبادي. ومع ذلك ، من الضروري أن تعرف أولاً ما إذا كان الزبادي الذي يتم تناوله يمكن أن يسبب آثارًا جانبية عند الخضوع لأدوية معينة.
8 أطعمة تؤدي في أغلب الأحيان إلى عودة القرحة (بالإضافة إلى المشروبات)
فوائد البروبيوتيك على الجهاز الهضمي
بعد معرفة ما إذا كان الشخص المصاب بالقرحة يمكنه تناول الزبادي أم لا ، حان الوقت لمعرفة فوائد البروبيوتيك على الهضم.
يحتوي كل جهاز هضمي على أنواع مختلفة من البكتيريا والتي تنقسم إلى نوعين ، وهما البكتيريا الجيدة والسيئة. يمكن أن تسبب البكتيريا السيئة مشاكل صحية ، بينما تحافظ البكتيريا الجيدة على توازن المستعمرات البكتيرية في الجهاز الهضمي.
بكتيريا جرثومة المعدة بما في ذلك البكتيريا السيئة التي تسبب التهابات في الجهاز الهضمي وخاصة المعدة. يساعد وجود البروبيوتيك على قمع نمو ونشاط البكتيريا جرثومة المعدة في الجهاز الهضمي.
نتيجة لذلك ، يمكن للبروبيوتيك أن يخفف الالتهاب الناجم عن هذه الالتهابات البكتيرية السيئة في الجسم.
ليس ذلك فحسب ، فهناك العديد من الفوائد الأخرى التي تقدمها البروبيوتيك للجهاز الهضمي ، بما في ذلك:
- منع تكرار داء كرون
- دعم علاج القولون العصبي ،
- يخفف الإمساك ،
- تسريع علاج الالتهابات المعوية ،
- يساعد في علاج الإسهال
- منع قرحة المعدة.
إذا كنت تعاني من أمراض معينة وترغب في تناول الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك ، فعليك استشارة طبيبك أولاً.
على الرغم من أنه صحي ، إلا أن تناول الكثير من الزبادي يمكن أن يسبب آثارًا سيئة
نصائح لاختيار الزبادي
على الرغم من أن الأشخاص الذين يعانون من القرحة يمكنهم تناول الزبادي ، إلا أنهم بالطبع لا يستطيعون اختيار أي شيء. والسبب هو أن هناك بعض منتجات الزبادي التي يمكن أن تقتل البكتيريا النافعة في عملية التصنيع.
لذلك ، هناك عدد من النصائح التي يمكن اتباعها عند اختيار الزبادي المفيدة لصحة الجهاز الهضمي ، ومنها:
- اختر الزبادي قليل الدسم ،
- اختر الزبادي غير المنكه مع محتوى بروتين معتدل ،
- تجنب زبادي خفيف ، و
- تناول الزبادي كوجبة إفطار في الصباح.
تناول الزبادي للأشخاص الذين يعانون من القرحة هو آمن إلى حد ما. ومع ذلك ، هناك أوقات لا يستطيع فيها الجسم هضم محتوى الدهون في الزبادي عندما يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.
إذا كنت لا تزال في شك ، يجب عليك أولاً استشارة طبيبك ، إذا كنت مصابًا بالقرحة يمكنك تناول الزبادي.
