فيتامين د عنصر غذائي مهم يلعب دورًا في الحفاظ على صحة العظام وخلايا الجسم لتعمل بشكل صحيح. المصدر الرئيسي لفيتامين د الذي يتم الحصول عليه بشكل طبيعي هو الأشعة فوق البنفسجية من أشعة الشمس. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا الحصول عليه من عدة أنواع من الأطعمة والمكملات الإضافية.
ربما ركزت طوال هذا الوقت فقط على المعلومات المتعلقة بنقص فيتامين (د) ، ولكن اتضح أن زيادة فيتامين (د) يمكن أن تسبب أيضًا آثارًا جانبية سلبية للجسم. يحدث هذا عادةً لأنك تتناول الكثير من مكملات فيتامين (د) على المدى الطويل.
ما هي الجرعة الموصى بها من فيتامين د؟
الجرعة الموصى بها من فيتامين (د) بناءً على نسبة الكفاية الغذائية من وزارة الصحة هي 15 جرام (ميكروغرام) في اليوم للأطفال والكبار من النساء والرجال. بينما يحتاج كبار السن إلى تلبية احتياجاتهم اليومية من فيتامين (د) البالغة 20 جم.
لضمان السلامة ، يجب ألا تتناول أكثر من 100 جرام من فيتامين د أو 4000 وحدة دولية في اليوم.
الآثار الجانبية لفيتامين د الزائد
تسمى حالة التسمم الناتج عن زيادة فيتامين (د) بفرط الفيتامين (د) على الرغم من ندرة حدوث ذلك ، إلا أنك عادة ما تكون في خطر من خلال تناول كميات كبيرة من المكملات الغذائية. لذلك ، التواجد في الشمس لفترة طويلة أو تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د) ليس سبب هذه الحالة.
1. الغثيان والقيء وفقدان الشهية
إذا كان جسمك يحتوي على الكثير من فيتامين د ، فقد تشعر بالغثيان والقيء وفقدان الشهية. تابعت دراسة 10 أشخاص تناولوا جرعات عالية من فيتامين د عانوا من هذه الأعراض.
عانى أربعة أشخاص من الغثيان والقيء وفقد ثلاثة آخرون شهيتهم. وجدت دراسة أخرى مماثلة أيضًا أن امرأة عانت من الغثيان وفقدان الوزن بعد تناول مكمل غذائي تبين أنه يحتوي على 78 ضعفًا من فيتامين د المدرج على الملصق.
2. الفشل الكلوي
الإفراط في تناول فيتامين د يمكن أن يسبب الفشل الكلوي. في إحدى الحالات تبين أن رجلاً نُقل إلى المستشفى بسبب فشل كلوي. بعد فحصه ، تبين أنه قد زاد من مستويات الكالسيوم في دمه وأعراض أخرى ظهرت بعد حصوله على حقنة فيتامين (د) من قبل طبيبه.
تشير معظم الدراسات أيضًا إلى حدوث فشل كلوي متوسط إلى شديد لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة فيتامين (د) في أجسامهم.
3. آلام المعدة والإمساك والإسهال
بالإضافة إلى ارتباطها بمشاكل الجهاز الهضمي العامة ، يمكن أن تكون آلام البطن ، والإمساك ، والإسهال علامات لفرط فيتامين د في الجسم. وجدت إحدى الدراسات أن الأطفال البالغين من العمر 18 شهرًا عانوا من الإسهال وآلام البطن وأعراض أخرى بعد إعطائهم 50000 وحدة دولية من فيتامين D3.
اختفت هذه الأعراض بعد التوقف عن تناول المكملات. وذكرت دراسة أخرى أن الصبي يعاني من آلام في المعدة وإمساك بعد تناول مكملات فيتامين (د) دون قواعد واضحة.
4. زيادة الكالسيوم في الدم
الزيادة في استهلاك فيتامين د تتناسب طرديا مع زيادة الكالسيوم في الدم. وذلك لأن الجسم يمتص الكالسيوم من الطعام الذي تتناوله. إذا كان تناول فيتامين (د) مفرطًا ، فإن مستوى الكالسيوم في الدم يكون مفرطًا مما قد يؤدي إلى العديد من الآثار السلبية مثل عسر الهضم ، والتعب ، والدوخة ، والعطش الشديد ، وزيادة شدة التبول.
أظهرت دراسة حالة زيادة في مستويات الكالسيوم لدى رجلين تناولا مكملات فيتامين د بجرعات غير مناسبة. يصل الكالسيوم في الدم إلى 13.2-15 مجم / ديسيلتر بينما يكون عادة حوالي 8.5-10.2 مجم / ديسيلتر. نتيجة لذلك ، استغرق الأمر عامًا بعد التوقف عن تناول المكملات الغذائية لتطبيع مستويات الكالسيوم في الدم مرة أخرى.
5. عظام مسامية
على الرغم من أن فيتامين د يلعب دورًا مهمًا في امتصاص الكالسيوم والتمثيل الغذائي للعظام ، إلا أن الإفراط في تناول فيتامين د يمكن أن يتسبب أيضًا في فقدان العظام. يذكر بعض الباحثين أن زيادة فيتامين د يمكن أن تسبب انخفاضًا في مستويات فيتامين ك 2 في الدم.
من أهم وظائف فيتامين ك 2 الحفاظ على مستويات الكالسيوم في العظام والدم. يعتقد الباحثون أن المستويات العالية من فيتامين د يمكن أن تثبط وظيفة فيتامين ك 2. لهذا السبب ، تجنب الاستهلاك المفرط لمكملات فيتامين د وتناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك 2 مثل منتجات الألبان لموازنته.
على الرغم من أن فرط الفيتامين د نادر الحدوث ، فلا يزال يتعين عليك توخي الحذر عند تناول هذا المكمل. استشر طبيبك قبل أن تقرر تناوله لمعرفة الجرعة المناسبة لجسمك.
