هل تحاول انقاص وزنه؟ ربما فكرت في اتباع نظام غذائي من خلال تناول الطعام مرة واحدة في اليوم. نعم ، طريقة النظام الغذائي هذه معروفة بالفعل على نطاق واسع. ومع ذلك ، لا يزال خبراء الصحة وخبراء التغذية يناقشون ما إذا كان تناول وجبة واحدة فقط في اليوم فعالًا وصحيًا لفقدان الوزن.
هل يمكنك إنقاص الوزن عن طريق تناول الطعام مرة واحدة في اليوم؟
حتى الآن ، ليس هناك ما يضمن أن تناول الطعام مرة واحدة فقط في اليوم فعال في اتباع نظام غذائي. كل من جرب هذا النظام الغذائي أبلغ عن نتائج مختلفة. يدعي بعض الناس أنهم قادرون على إنقاص الوزن عن طريق تناول وجبة واحدة فقط في اليوم. ومع ذلك ، هناك أيضًا من يكتسبون الوزن بالفعل.
هذا يعني أن النتائج تعتمد على عوامل أخرى. على سبيل المثال ، هل تملأ معدتك بوجبات خفيفة غنية بالدهون والسعرات الحرارية يوميًا أو تقوم بنشاط بدني كافٍ لحرق السعرات الحرارية.
تشرح أخصائية التغذية من الولايات المتحدة ، سيرينا ماري ، RD أيضًا أن تناول الطعام مرة واحدة فقط في اليوم يمكن أن يخدع عقلك. عندما يحين وقت تناول الطعام ، فأنت تشتهي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون والسعرات الحرارية. هذا لأن عدم تناول الطعام لساعات يؤدي في الواقع إلى إنتاج هرمون الجريلين الذي تتمثل وظيفته في تحفيز الشهية.
قد تكون مخطئًا أيضًا في الاعتقاد بأنه لا بأس من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون والسعرات الحرارية. لم تأكل بكثرة طوال اليوم. عادة ما يؤدي هذا الخطأ إلى إخراج برنامج النظام الغذائي الخاص بك عن مساره.
ماذا يحدث إذا أكلنا مرة واحدة فقط في اليوم؟
لا يمكن للجميع استخدام هذا النظام الغذائي بشكل فعال. لذلك ، لا ينصح خبراء التغذية والصحة بهذه الطريقة لفقدان الوزن بطريقة صحية وآمنة. بالإضافة إلى كونه أقل فاعلية ، فإن تناول وجبة واحدة في اليوم يمكن أن يسبب الأشياء التالية.
1. ارتفاع ضغط الدم وسكر الدم
تظهر الأبحاث المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أنه على معدة فارغة طوال اليوم تمتلئ فجأة بالطعام بمستويات من السعرات الحرارية وفقًا للاحتياجات اليومية ، يمكن أن يرتفع ضغط الدم وسكر الدم فجأة. جسم الإنسان مصمم ليحصل على السعرات الحرارية على شكل "أقساط" في اليوم ، وليس دفعة واحدة.
وذلك لأن عملية معالجة السعرات الحرارية وحرقها إلى طاقة تستغرق وقتًا. في هذه الأثناء ، إذا كنت تأكل الكثير من السعرات الحرارية دفعة واحدة ، فسيكون الجسم غارقًا في معالجتها. ونتيجة لذلك ، تدخل السعرات الحرارية والسكر بكميات كبيرة مباشرة في الدم دفعة واحدة. يؤدي هذا إلى ارتفاع مفاجئ في ضغط الدم وسكر الدم.
2. اضطرابات الجهاز الهضمي
"على دفعات" من الوجبات الثقيلة حتى ثلاث أو أربع مرات في اليوم يجعل عملية الهضم أسهل. لذلك ، إذا كنت تأكل وجبة واحدة فقط في اليوم ، يجب أن تعمل الأمعاء والمعدة بجدية أكبر لمعالجة الطعام. أولئك الذين يعانون من مرض القرحة أو ارتجاع حمض المعدة قد يعانون من شكاوى مثل الغثيان أو ألم في الصدر عند تناول الطعام.
3. ضعف قدرة الدماغ
أنت بحاجة إلى الجلوكوز من الطعام للقيام بالوظائف المعرفية للدماغ ، وهي التفكير والتركيز والتذكر. في غضون ذلك ، يمكن للجسم تخزين الجلوكوز لمدة أربع إلى ست ساعات فقط بعد تناول الطعام. بعد ذلك ينقص الدماغ من مصادر الطاقة للقيام بمهامه في التفكير والتركيز والتذكر. وبالتالي ، قد تجد صعوبة في التركيز أو اتخاذ القرارات أو تنسى بسهولة أنك تتناول وجبة واحدة فقط في اليوم.
4. نقص العناصر الغذائية الأساسية
تناول الطعام مرة واحدة في اليوم يمكن أن يتركك تفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف. عندما يحين وقت تناول الطعام ، فإنك تميل إلى اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية مثل الأرز واللحوم لدرء الجوع. حتى أنك تصبح أقل استهلاكًا للخضروات أو الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المهمة.
في الواقع ، يؤكد النظام الغذائي الصحيح والصحي على أهمية تناول نظام غذائي متوازن وكامل. لا يتعلق الأمر فقط بعدم تناول الطعام أو تقليل الحصص.
