لكي يقوم جسمك بكل وظائفه بشكل صحيح ، فأنت بحاجة إلى التغذية من الأطعمة التي تحتوي على DHA. DHA اختصار لحمض الدوكوساهيكسانويك ، وهو حمض دهني ينتمي إلى مجموعة أوميغا 3. بعض الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من DHA هي الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين. الأعشاب البحرية. عين الجمل؛ زيت السمك وزيت الكانولا. وبذور الشيا (بذور الشيا). إذن ، لماذا نحتاج إلى الحصول على ما يكفي من DHA من الطعام؟
ما هي فوائد تناول الأطعمة التي تحتوي على DHA؟
ينتج جسم الإنسان بالفعل DHA بشكل طبيعي عن طريق الجسم ، ولكن بكميات صغيرة جدًا. لذلك ، يجب أن نساعد في تلبية مدخولهم من الطعام اليومي.
نقلاً عن دراسات مختلفة تم جمعها من مصادر مختلفة ، إليك الفوائد التي يمكن أن نحصل عليها إذا كنا مجتهدين في تناول الأطعمة التي تحتوي على DHA:
1. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية
أمراض القلب هي أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في إندونيسيا. يحدث هذا المرض عادة بسبب ارتفاع ضغط الدم أو انسداد شرايين القلب (تصلب الشرايين) بسبب تراكم الترسبات من الكوليسترول.
حسنًا ، الأطعمة التي تحتوي على DHA مفيدة لصحة القلب. يعتبر DHA أفضل من نظيره في EPA في تحسين صحة القلب. تم الإبلاغ عن أن DHA أكثر فعالية من EPA في خفض الدهون الثلاثية في الدم وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد.
بالإضافة إلى الحفاظ على صحة القلب ، هناك فائدة أخرى من DHA وهي أنه يحسن وظيفة البطانة ، وهي قدرة الأوعية الدموية على التمدد. إذا كانت وظيفة البطانة جيدة ، فلن يتم حظر تدفق الدم وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
2. تقليل مخاطر الإصابة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه عند الأطفال
اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه (ADHD) هو اضطراب سلوكي يتميز بصعوبة التركيز والسلوك الاندفاعي. يعاني الأطفال المصابون بهذا الاضطراب عمومًا من انخفاض مستويات DHA في الدم.
يلعب DHA دورًا مهمًا في زيادة تدفق الدم حول الدماغ. يساعد محتوى أحماض أوميغا 3 الدهنية في الأطعمة التي تحتوي على DHA على تقوية وظائف الدماغ لدى الأطفال. لهذا السبب يجب على الآباء قدر الإمكان تلبية احتياجات الطفل من DHA للوقاية من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
3. منع الأطفال الخدج المولودين
بالإضافة إلى الأطفال ، فإن DHA مهم أيضًا للنساء الحوامل وأجنةهن. تظهر الأبحاث أن النساء الحوامل اللواتي يأكلن أطعمة تحتوي على DHA لديهن مخاطر أقل للولادة المبكرة مقارنة بالنساء الحوامل اللواتي لا يستهلكن DHA.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن DHA مهم أيضًا لنمو دماغ الطفل وعينيه. لذا ، قم بتلبية احتياجات DHA من الطعام أو المكملات بناءً على توصية الطبيب لمنع هذين الأمرين.
4. يساعد على محاربة الالتهابات
تحدث أمراض القلب والروماتيزم ومشاكل اللثة بسبب التهاب في الجسم. يحتوي DHA على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تقلل أو تقاوم هذا الالتهاب.
أظهرت دراسة أن مرضى التهاب المفاصل الذين تناولوا 2100 مجم من DHA يوميًا ، قللوا من تورم المفاصل بنسبة 28٪ مقارنة بالمرضى الذين لم يتناولوا DHA.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيادة تناول DHA يساعد أيضًا في موازنة المستويات الزائدة من أحماض أوميغا 6 الدهنية ، وبالتالي منع الالتهاب.
5. الوقاية من مرض السرطان والزهايمر
يعتقد الباحثون أن الأطعمة التي تحتوي على DHA يمكن أن تقلل الالتهاب وتمنع نمو الخلايا غير الطبيعية في الجسم.
الالتهاب المزمن عامل خطر للإصابة بالسرطان. يمكن أن يمنع تناول الأطعمة الغنية بـ DHA أنواعًا مختلفة من السرطان ، مثل سرطان الثدي والقولون والمستقيم والبروستاتا والبنكرياس ، وفقًا لعدة دراسات.
تمتلك الخصائص المضادة للالتهابات في DHA أيضًا القدرة على تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر ، والذي يتميز بانخفاض في الوظيفة الإدراكية للدماغ. يمكن أن يحسن DHA وظائف المخ بحيث يمكن منع مرض الزهايمر أو إبطائه.
